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hydraMembre
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| Message n°3 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Mer 4 Juil 2012 - 16:18 | |
alors comme je ne suis pas "administrateur" je ne verrai rien, tant pis
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tropicanaMembre
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| Message n°4 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Mer 4 Juil 2012 - 16:46 | |
Moi,j avais fait appel à la boule de cristal tropicana |
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fasciculariaAdministrateur
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| Message n°5 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Mer 4 Juil 2012 - 17:24 | |
![Voyage au Sri-Lanka 3432131063](/users/3412/61/21/12/smiles/3432131063.png) Désolé, une petite erreur de manip dans les permissions. C'est réglé :ch7: :ch8: :ch3: ![Voyage au Sri-Lanka 750885073](/users/3412/61/21/12/smiles/750885073.png) (petit délire en smileys) |
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hydraMembre
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| Message n°6 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Mer 4 Juil 2012 - 19:52 | |
Le mal est réparé, merci Stéphane, Adel, c'est superbe, et je rêve toujours, ces marchés avec légumes et fruits tropicaux, ils sont partout pareils, ça me rappelle de bons souvenirs, et les orchidées je les connais toutes, elles sont magnifiques, mais la dernière c'est un magnifique hibiscus , il froufroute il est magnifique, Qu'est ce que c'est comme fruit ou légume au dessus des régimes de bananes , posés sur un filet rouge ?? connais pas merci Adel pour ces belles photos |
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ZinaRédactrice
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| Message n°7 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Jeu 5 Juil 2012 - 11:46 | |
Les fruits du jacquier, j'adore ! Le reste de la fleur du bananier se prépare en Asie en salade en coupant finement en lamelles comme pour le chou, puis on fait tremper ces lamelles dans l'eau vinaigrée pour que ces lamelles ne noircissent pas trop ! Puis on émince du poulet cuit et de la menthe et du sel et du jus de citron = un régal ! Je n'ai jamais vu les gombos aussi grands, j'aime ce légume ! Les orchidées sont un régal pour les yeux ! Super voyage |
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daniele43Membre
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| Message n°8 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Jeu 5 Juil 2012 - 12:53 | |
merci pour ce partage Tropicana les orchidées sont vraiment sublimes !! |
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tropicanaMembre
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| Message n°9 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Jeu 5 Juil 2012 - 14:13 | |
Bonjour Stéphane--Bien sûr que je savais que tu étais occupé à créer une nouvelle section.Je sais aussi que tu es très attentif aux anomalies éventuelles qui affectent le site.Bravo pour ce suivi exemplaire. Alors comment veux-tu que je ne sois pas royalement satisfait. Merci infiniment pour tout. Hydra--merci à toi aussi.Les fruits en dessus des régimes de bananes,doivent être certainement des pommes Zinna--merci infiniment pour tes encouragements et la délicieuse recette. Danièle--content de te revoir.Je savais que tu allais apprécier ces superbes orchidées.Merci Lorsque je suis en présence d une orchidée,toi aussi tu es là.N est-ce pas toi qui m avais fait découvrir leur beauté ? Amicalement tropicana |
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hydraMembre
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| Message n°10 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Jeu 5 Juil 2012 - 15:33 | |
Non Adel, ce ne sont pas des pommes, donc je m'explique mieux, dans la première série de photo, c'est la dixième, je ne sais ce que c'est fruit ou légume ? merci
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| Message n°11 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Jeu 5 Juil 2012 - 16:27 | |
Sur la dixième photo, il y a les gros fruits : fruits du jacquier, à côté il y a des longs bâtonnets marrons, je ne sais pas ce que c'est et on peut voir un peu les fleurs de bananier ! Est-ce que cela répond à ta question Hydra ? |
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hydraMembre
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| Message n°12 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Jeu 5 Juil 2012 - 18:17 | |
oui merci Zinna, mais les longs bâtons ???? et où as-tu vu les fleurs de bananier ??
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| Message n°13 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Jeu 5 Juil 2012 - 22:28 | |
C'est la 16me photo [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Lorsque un bananier donne un régime, il y a une fleur qui s'ouvre et au fur et à mesure que les feuilles s'ouvrent, apparaissent les bananes. Lorsque le régime est assez grand, on coupe la fleur restante. |
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JoëlMembre regretté
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| Message n°14 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Ven 6 Juil 2012 - 13:50 | |
Oui mais que font-ils de ces bouts de floraison de régime comme on peut voir sur cette photo ?..... :explose: . Joël 44770 |
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| Message n°15 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Ven 6 Juil 2012 - 13:54 | |
Chez les Vietnamiens (dont je suis originaire !) on fait de une salade (voir plus haut !) mais il parait que d'autres personnes mangent la fleurs cuites, mais je ne sais pas de quelle façon !!! |
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fasciculariaAdministrateur
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| Message n°16 Sujet: Re: Voyage au Sri-Lanka Ven 6 Juil 2012 - 14:13 | |
A la Réunion, on cuisine également les fleurs de bananier. Un bon Cari baba d'figue Chez nous, on peut utiliser la fleur de basjoo cuite; cru par contre , je ne sais pas. |
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