Bonjour Roger,
J'ai exactement le même soucis sur les musa que j'hiverne en intérieur. A titre personnel, j'attribue cela à une différence de luminosité au moment de la mise en hivernage des plants.
En début de saison suivante, les plants ont perdu au moins 90% de la masse foliaire et ont réussi à faire 3 ou 4 feuilles chétives.
En hiver, je réduis considérablement les arrosages pour ne laisser qu'une humidité de surface. Lorsqu'un plant ne rencontre plus les conditions favorables à sa croissance, il se met en stand by en attendant de meilleurs conditions.
Pour les plantes fragiles par contre, j'utilise des gouteurs en terre cuite fichés dans le substrat . Ce système permet à la plante de disposer d'eau lorsqu'elle en a besoin et évite un éventuel pourrissement racinaire en cas d'arrosage excessif.