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tropicanaMembre
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| Message n°1 Sujet: Pamplemousse de Chine Mar 22 Jan 2013 - 20:32 | |
Bonsoir Ce dimanche,j avais craqué pour un pamplemoussier de Chine (citrus maxima ou pomelo honey) Parmi les agrumes,son fruit est le plus grand de tous,jusqu à 8 kg/pièce On le dit rustique jusqu à - 6°c Il existe des variétés à chair orange et à chair blanche On dit que le fruit possède beaucoup de vertus.... Le voici dans une pépinière "spécial fruitiers" vu de près,le fruit est impressionnant Les fruits avaient chuté pendant le transport Toujours en motte,demain,il sera empoté A gauche,le plus grand des citrus---A droite,le plus petit (kumquat) les graines possèdent une forme particulière Avant de consommer,je retire la peau des quartiers Un seul quartier,équivaut à une mandarine Le gout délicieux se rapproche de celui d une orange Plus meilleur,et de loin,à celui qu on vend dans les grandes surfaces . La moitié de l écorce fait office de corbeille individuelle de dessert ou coupe de salade de fruits..... Avec l écorce,on prépare de délicieuses confiseries.Rien ne se perd Les branches de ce fruitier,plient sous le poids des fruits volumineux,jusqu à toucher le sol. Pour le bonheur des cueilleurs chinois.La nature pense à tout.... Comment me trouvez-vous? tropicana |
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ZinaRédactrice
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| Message n°2 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Mar 22 Jan 2013 - 21:28 | |
8 kg, mais c'est énorme !!! Je te montre un énorme shadek de Guyane, le fruit fait 1,2 kg. La pulpe est rose En ce moment, j'achète dans le commerce des pamplemousses chinois. J'adore manger ce fruit et je le prépare aussi en salade. Je le prépare comme toi en retirant la peau, je mets le tout dans un saladier avec des crevettes roses décortiquées et de l'oignon doux émincé. C'est un excellant hors d'oeuvre ! |
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Isa35Membre
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| Message n°3 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Mer 23 Jan 2013 - 12:42 | |
que voilà un fruit que toute la famille aime bien ici... Par contre je pensais que le pamplemousse de chine était un hybride? Je n'ai jamais trouvé de pépins(que j'aurais bien plantés) Isa. |
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ZinaRédactrice
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| Message n°4 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Mer 23 Jan 2013 - 13:49 | |
Moi, non plus, je n'ai jamais trouvé de pépin ni dans le shadek, ni dans les pamplemousses chinois achetés actuellement. Je pense que Tropicana a compris le sous entendu ! |
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Isa35Membre
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hydraMembre
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| Message n°6 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Mer 23 Jan 2013 - 18:48 | |
- Zinna a écrit:
- Moi, non plus, je n'ai jamais trouvé de pépin ni dans le shadek, ni dans les pamplemousses chinois achetés actuellement.
Je pense que Tropicana a compris le sous entendu ! quel régal,( j'ai connu ces pamplemousses) oui j'espère qu'Adel a lu le message |
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tropicanaMembre
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| Message n°7 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Mer 23 Jan 2013 - 21:08 | |
Bonsoir Le shadok est lui aussi excellent Certainement,il existe plusieurs variétés de pomelo maxima Si vous ne trouvez pas de graines dans les fruits du commerce,cela confirme que les fruits sont récoltés avant maturité .Ils continueront à mûrir dans le bateau,mais période insuffisante pour la formation des graines Si les producteurs les laissent mûrir sur l arbre,les fruits vont chuter...Bonjour les dégâts Zinna--Je testerai ta délicieuse recette.merci Je vais aussi préparer des clafoutis aux pomplemousses de Chine.Il parait que c est aussi délicieux Mon arbuste est encore jeune,c est pour cela que les fruits ne sont pas impressionnants.La prochaine récolte,j essayerai d en avoir des plus de 2 kg Les citrus adorent mon climat presque 1kg 600;j en ai vu de plus obèses 59 cm de tour de ceinture.Les cantaloups seront jaloux Toujours comme ça.Hiver comme été En ce qui concerne les graines,pas de soucis pour vous trois.Le temps qu elles sèchent Comme je ne suis pas sûr que ces graines seront fidèles au pied mère,du fait que des orangers poussaient à proximité,j essayerai de vous rajouter une bouture,que vous aurez la possibilité de greffer sur un autre citrus adulte.Les fruits seront à votre portée, après deux ans. Il m en reste des graines : Amicalement tropicana |
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cocodepainpolMembre
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| Message n°8 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Mer 23 Jan 2013 - 21:55 | |
Tropicana , je ne savais pas que tu étais aussi équilibriste. Tu nous étonneras toujours avec tes trouvailles Amicalement Roger |
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ZinaRédactrice
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| Message n°9 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Jeu 24 Jan 2013 - 8:52 | |
Bonjour Tropicana, Nous avons toi et moi fait la fermeture du forum hier soir et ce matin, j'ai fait l'ouverture à 7h30. Nous sommes vraiment attachés à ce forum J'ai remarqué que les graines "fraiches" germent plus facilement que les graines bien sèches. Est-ce que, une autre personne a constaté cela ? Merci Tropicana pour tes graines de pamplemousse géant. Je disais cela pour que tu l'offres à Isa qui a un très grand jardin et des serres. Si tu envoies à Hydra, tu rajoutes 1 seule graine pour moi, mais t'envoies rien de spéciale pour moi. Sur la photo de ton pamplemousse, je constate que monsieur n'a vraiment pas la taille de guêpe |
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tropicanaMembre
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| Message n°10 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Jeu 24 Jan 2013 - 21:44 | |
Bonsoir Cocodepainpol--Merci pour tes compliments "sincères" Tu sais,un vrai jeu d enfant cette pyramide, du fait que les pamplemousses sont magnétiques Amicalement tropicana |
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tropicanaMembre
Localisation : Casablanca Humeur : Humour Les échanges et recherches
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| Message n°11 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Jeu 24 Jan 2013 - 22:01 | |
Bonsoir Zinna--En hiver,généralement il n y a pas beaucoup de sujets à aborder.Puis ,il y a les contraintes,l envie etc.... Les sujets démarrent avec le démarrage de la végétation.Pour bientôt.. Pour les semis,c est vrai que certains semis lèvent bien lorsqu ils sont encore frais,d autres nécessitent une stratification,d autres le passage par l appareil digestif d un animal,d autres ont besoins de feu ,d autres doivent sécher une année etc etc.... Avec le pomelo,ce n est pas la peine de se presser.Après la levée,il faut attendre entre 7 et 10 ans pour récolter.C est pour cela que je vous ai proposé des boutures.A vous de voir Dans une semaine,je ferai l envoi de graines qui n ont séché que deux jours. Pour la taille de guêpe ,j avais pris mes dispositions: Le pomelo est planté loin des passages.Imagine 8 kg qui filent à la verticale sur ma" carte mémoire"..... tropicana |
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OlbiusMembre
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| Message n°12 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Jeu 24 Jan 2013 - 22:42 | |
Ça alors ! Moi j'ai toujours trouvé ce Citrus fascinant mais je restais persuadé que son fruit était immangeable en l'état et qu'il ne s'utilisait que cuisiné. Une bonne nouvelle que ces arômes que vous décrivez ! |
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bebechatMembre
Localisation : France profonde Humeur : saudade Les échanges et recherches
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| Message n°13 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Sam 26 Jan 2013 - 12:23 | |
le pamplemousse au gout d'orange est difficile à trouver je n'en ai mangé qu'une fois , un pamplemousse dit de "jamaique" , avec un bon gout de "reviens z'y".. quand on achète un pied , le plus difficile c'est de savoir quel gout aura le fruit chez soi , sucré , amer , acide ..voir acide amer comme les combavas.si c'est pour le mettre en pleine terre faut pas faire d'erreur , dommage d'avoir à l'arracher la température extérieure l'ensoleillement , l'humidité tout joue et peut dénaturer le gout... les agrumes pour peu qu'on s'en occupe , peuvent être cultivés , sous abri même au nord , ils demandent juste le hors gel et l'ensoleillement , mais aussi une période de froid pour pouvoir fleurir .. au bout de 6 ans tous les agrumes ont survécu à des périodes de froid jusqu'à -16 en extérieur et serre glacée sur les parois , température intérieure -5 la nuit,+grêle en ...juin.. on peut aussi compter sur la rusticité des goyaviers , goyaviers fraise , cactés divers , palmiers washingtonia , passiflorae caerulae , casimiroa , seule vraie perte due au froid la cherimoya , et une hoya bella .. a+ |
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tropicanaMembre
Localisation : Casablanca Humeur : Humour Les échanges et recherches
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| Message n°14 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Dim 27 Jan 2013 - 18:55 | |
Bonsoir Bebechat---Entièrement d accord avec toi.Tu es mieux placé pour juger ce qui est rustique de ce qui ne l est pas. Un bon équipement pour la protection et voilà... En hiver,le goyavier de Chine(-psidium cattlleianum-),est le seul fruitier tropical dont les fruits atteignent la complète maturité, comme ceux d été. Je ne manquerai pas d en parler Goyavier fraise en pot,magnifique Amicalement tropicana |
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bebechatMembre
Localisation : France profonde Humeur : saudade Les échanges et recherches
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| Message n°15 Sujet: Re: Pamplemousse de Chine Dim 27 Jan 2013 - 20:29 | |
le mien n'a pas encore fleuri faut dire qu'il a "morflé" l'an passé avec le froid... une question faut il plusieurs plants pour le voir fructifier ? |
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