Bonsoir

La Stevia rebaudiana ou chanvre d eau,fait partie de la famille des Astéraceae
Originaire du Paraguay,elle est utilisée depuis l antiquité, comme plante sucrante.
Son pouvoir sucrant est supérieur,de 40 à 300 fois, à celui du saccharose.
Plante vivace, non rustique(minimum 10°c),doit être cultivée en pot à coté des autres plantes aromatiques.
Interessante pour les diabétiques et,les obèses.
Une feuille fraîche possède un pouvoir sucrant équivalent à celui d un morceau de sucre
On peut aussi sécher les feuilles pour les utiilser plus tard
Est disponible en poudre,feuilles sèches,ou comprimés,dans les pharmacies et grandes surfaces.
N hésitez pas à sucrer toutes vos boissons et gateaux avec l extrait de stévia
Si vous souhaitez en profiter longtemps,ne laisser pas le plant monter en graines
Le semis est très difficile,vaudrait mieux acheter des jeunes plants.
La séparation des éclats et la bouture,sont le meilleur moyen de multiplication
Hauteur en pot :40 à 60 cm
En pleine terre,peut atteindre 1 m




Plant de stévia sur le point de fleurir
Sa teneur en sucre est à son apogée


tropicana

Une plante bien intéressante comme sucrante naturelle , et sans effets nocifs..
de plus en plus cultivée depuis qu'on l'a acclimatée chez nous.;
cela doit faire une dizaine d'années qu'elle est sur le marché
Je confirme , j'ai raté des semis
tu as ses limites de rusticité ?

J'en ai un pied dans un pot mais les tiges descendent, pourquoi ? est-ce que ça aime le plein soleil ? merci

Bonsoir

Danièle-aucune idée sur sa rusticité.L idéal,c est 10° c minimum.

Hydra-Surement ta stévia a besoin de soleil.Surtout, pas trop d arrosage,si tu veuX en profiter plusieurs années.

tropicana