Bonjour Olivier,
Son nom commun (Musa japonica) vient du fait que les botanistes européens observèrent d'abord cette espèce au Japon, sans connaître son origine exacte.
pour ce qui est de william's hybrids, j'ai trouvé quelques renseignements indiquant qu'il s'agit d'un clone d'un bananier fructifère sans trouver exactement le nom de la souche type. Certains renseignements indiquent une rusticité en zone 8 et d'autres en zone 9.
Foye et Ryan passeront très certainement par là pour nous donner un peu plus de renseignements.