Bonjour.
Il y a des bananiers qui résistent l’hiver sous nos latitudes. Ils sont beaux, décoratifs…mais donnent au mieux que des bananes pleines de graines et qui sont immangeables.
Il existe des bananiers qui donnent des bananes délicieuses mais qui ne supportent pas d’être cultivés en pleine terre sous notre climat hivernal.
La solution qui parait évidente est de rentrer ces bananiers en serre chauffée…difficile pour un amateur ! Reste les vérandas mais alors la hauteur limitée est incompatible avec la taille des bananiers.
Quant aux protections thermiques théoriquement utilisables pour des plants en pleine terre, l’expérience montre que c’est la moisissure qui est privilégiée au détriment du plant.
Ni y a-t-il donc aucune solution ?
Pourtant les bananiers sont des herbacées … comme le gazon.
Qui dit gazon dit tontes. Les tontes permettent de limiter la hauteur des plants tout en leur permettant de se fortifier, de se développer même sur plusieurs années. En choisissant bien le moment il est facile de le laisser pousser et d’obtenir des graines.
Des graines … des FRUITS…alors peut-on pousser le raisonnement ? Tailler, oui mais à quel moment du développement du plant ? Sans oublier qu’il faut obtenir avant l’hivernage un plant de hauteur (pot compris) compatible avec les dimensions classiques d’une véranda et suffisamment développé pour que le cycle de végétation ne s’étale pas sur de longues années.
Qui connait la réponse ?
A suivre pour des données sur la vitesse de croissance de ces plantes sous nos latitudes
Amicalement.
Roger

Bonjour Roger,
Un bananier est bien une plante herbacée
Cela implique que le bourgeon floral est constitué à la base de la souche et non au sommet. A maturité, le méristème terminal voit sa fonction modifiée afin de permettre une induction florale. La tige devient tige florale, se met à croître au centre du pseudo-tronc poussant à son extrémité l'inflorescence qui se développe, grossit et finit par émerger au sommet de la plante.

Cette maturité est atteinte généralement après l'émission d'une trentaine de feuilles. A compter de la floraison, un régime met 6 mois pour arriver à maturation. Durant cette période, la température doit être au moins de 18/20°c.

En partant de ce postulat, oui, on peut sectionner un stipe pour le formater à la hauteur d'une véranda. La taille du stipe est d'ailleurs pratiquée dans les bananeraies pour réduire la portance au vent des plants et, afin d'aider à réduire la hauteur des étayages nécessaires à soutenir les régimes pour éviter la casse au niveau du stipe.

A partir de là , vous avez deux choix :
1 vous voulez conserver un maximum de stipe pour que le plant ait une bonne hauteur à la saison suivante. dans ce cas, il faut le mettre en dormance en baissant la température et en arrosant avec beaucoup de parcimonie.

2 vous voulez que le plant poursuive sa croissance et éventuellement fructifie. Dans ce cas , vous sectionnez le stipe à 1m ou 1m50 pour les variétés a fort développement et, vous maintenez des conditions de température, de luminosité et d'hygrométrie idéales à la croissance du plant.

Autre solution :
Planter en pleine terre, déssoucher pour l'hivernage, supprimer le feuillage et stocker dans un garage à l'horizontale. La température du local doit être en hors gel et un minima ventilé.

Merci Stéphane pour cette réponse. Mon idée de taille n'est donc pas aussi farfelue. Reste à savoir quand tailler et à quelle hauteur pour avoir au bon moment une possible floraison. . Voici donc quelques précisions sur la vitesse de croissance des Dwarf Cavendish , ici en Bretagne Nord,directement en bord de mer.
Pour comparaison voici les chiffres que n'avait fournis Tropicana pour son jardin au Maroc.
Période de croissance au moins 10 mois par an. Vitesse de croissance 1 nouvelle feuille par semaine. floraison lorsque le plant dépasse les 34 feuilles ce qui assure une récolte par an!
Alors, en Bretagne ...
Période de croissance 6 à 7 mois par année. vitesse de croissance au mieux une nouvelle feuille toutes les deux ou trois semaines soit 9 à 10 nouvelle feuilles par ans! Ce qui laisse supposer qu'il faudra 3 à 4 ans pour avoir une floraison ...si tous se passe bien.
Je pense ne pas être le seul à tenter cette expérience. Pour vous qu'en est-il?
Amicalement
Roger

je me demande si pour le bananier, il ne faut pas compter en nombre de jour chaud
comme cela se fait pour d'e nombreux fruitiers ( nombre de jour chaud nécessaire à la floraison ou nombre de jour froid).

personnellement j'ai du cheesmanii de 4/5 ans (3 ans en pot et 2 ans en pleine terre) ils doivent en être à plus de 50 feuilles et toujours pas de floraison.


par contre les musa ornata ornata fleurissent dans l’année.

pareil pour les ensentes pieds de 6/7 ans en pot qui n'a jamais fleurit
et pourtant sous serre froide dans le sud de la france ils ont des conditions tres favorable
ont doit se rapprocher des 10 mois de pousse par année

Salut, concernant la taille, il suffit de ne pas tailler l'année ou l'on soupçonne une montée en fleurs : il me semble que les indications de Fasc sont bonnes. Pour ma part, je n'ai pas de Cavendish, mais x paradisiaca a mi-ombre et pleine terre me fait une feuille en deux semaines de juin à octobre et acuminata igisukari, plein soleil en pot, une chaque semaine de mai à octobre.
Concernant la fructification, je ne vois pas le problème avec ´Super Dwarf Cavendish et Dwarf Cavendish + véranda, étant donné qu'il ne dépasse pas les 1,5 et 2 mètres. J'en ai vu fructifier ici à Marseille en janvier derrière une verrière ensoleillée. Peut être est ce dernier critère qui fait défaut en Bretagne nord (?)