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Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
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Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

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Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyJeu 29 Jan 2015 - 21:26

Bonsoir à tous,

J'ai ramené ceci pour vous montrer, certains connaissent le fruit, mais d'autres ignorent peut-être.... Donnez moi son nom !!!

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? P1100810
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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyVen 30 Jan 2015 - 10:07

noix de cajou???
fruit de l'anacardier
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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyVen 30 Jan 2015 - 16:28

Greenhouse, tu es trop fort !

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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyVen 30 Jan 2015 - 19:32

Superbe Zina! Je ne connaissais que la noix de cajou en amuse bouche pour l'apéritif . Dans le fruit que tu nous fais découvrir qu'est ce qui se mange? La graine bien sûr mais la partie jaune ????
Amitiés
Roger

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RésoluMessage n°5 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyVen 30 Jan 2015 - 19:56

j'aurai dit " en pub à la télé,"
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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyVen 30 Jan 2015 - 19:57

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? Flag_r10
hydra a écrit:
j'aurai dit " en pub à la télé,"
mais le reste en jaune ???
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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 13:18

La partie jaune a une saveur sucrée légèrement âpre sert à faire de la confiture ! Le guide a expliqué cela en anglais et je n'ai pas eu la présence d'esprit de lui demander sous quel nom trouve t-on cette confiture !

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RésoluMessage n°8 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 14:38

Merci Zina pour cette découverte. Des questions : comment s'appelle l'arbre qui porte ce fruit et quelles sont ses conditions de vie? origines géographiques, conditions de cultures...On veut tout savoir!
Amicalement
Roger

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RésoluMessage n°9 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 17:58

un peu plus haut coco
l'anacardier ou (Anacardium occidentale) pommier-cajou
origine Amérique du sud (caraibes, nord est brésil)
cultivé aujourd'hui sur toute l’Amérique du sud et centrale, également aux Antilles.
par déduction vu son milieu naturel j'imagine zone 11/12 beaucoup de soleil, de chaleur et d'humidité

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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 18:00

petite anecdote les feuilles de l'anacardier peuvent se consommer comme légume cuite ou fraîche
et possèdent de nombreuses propriétés médicinales
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RésoluMessage n°11 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 18:17

Merci Green pour toutes ces précisions !
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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 18:45

moi j'ai appris plein de choses, par contre j'ai demandé comment on appelle la confiture, peut-être Zinna, j'aurai une réponse
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RésoluMessage n°13 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 20:02

Toutes ces informations sont excellentes. l'Anarcadier est un arbre de taille moyenne (6 à 10 voir 12 m) qui résiste à une température d'au moins 12°C et peut, semble t-il, se cultiver en serre ou en vérandas....Un challenge pour tous les fanas d'acclimatation! Mais difficile de se procurer des graines(non salée non torréfiée) ou des jeunes plants...
Alors qui...
Pour le nom des confitures, désolé, c'est la déconfiture! pas la moindre trace d'une recette dans mes recherches.
Amicalement
Roger

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RésoluMessage n°14 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptySam 31 Jan 2015 - 20:54

Roger, si tu veux tenter l'expérience, je peux t'envoyer le fruit ou plutôt la noix car la partie jaune commence à s'abimer.

J'ai donc détaché la noix qui possède une coque très dure un peu comme la pistache.

C'est la seule noix et je te l'offre ! Je vais rechercher ton adresse !

Amitiés

Zina
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RésoluMessage n°15 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyDim 1 Fév 2015 - 18:31

On va suivre l'évolution, Roger va bien nous sortir quelque chose
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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyDim 1 Fév 2015 - 18:35

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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyDim 1 Fév 2015 - 20:44

Tu es la championne Hydra, c'est formidable d'avoir trouvé la recette !
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RésoluMessage n°18 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyLun 2 Fév 2015 - 12:53

Tu penses récupérer des fruits frais Zinna ? et tu fais de la confiture, j'aimerai pouvoir en faire , il faut la matière première et ici difficile, mais bon et en Calédonie il n'y avait pas de cajou, il y avait autre chose .
C'est comme les chouchoutes (ici on dit la chayotte) on peut aussi faire de la confiture et c'est extra et c'est une amie qui avait fait Madagascar, elle en faisait là bas et du coup me l'a dit et ici en France j'en ai déjà fait, c'est excellent, mais faut le savoir
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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyLun 2 Fév 2015 - 13:38

Non Hydra, je n'ai pris qu'un fruit pour vous le montrer et je ne peux donc faire de la confiture... Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? 4117182658
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RésoluMessage n°20 Sujet:

Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ? EmptyLun 2 Fév 2015 - 14:36

Bonjour Zina; Merci pour ton offre, c'est très gentil de ta part. Reste à relever le défit. Je me suis documenté sur la façon de procéder au semis. Aussi, avant d'expédier cette noix, peux-tu vérifier qu'elle ne flotte pas dans de l'eau en la laissant tremper 30 à 60 minutes. C'est le premier teste pour savoir si la noix a une chance de germer.Son poids devrait être autour de 6 grammes. En contre partie, je vais t'expédier 4 graines d'une plante comestible pas courante d'une saveur surprenante...
Amitiés
Roger

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Re: Anarcadier : Savez-vous ce que c'est ?

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