Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
Inscrivez-vous dés maintenant pour accéder à toutes nos fonctionnalités. Si vous avez déjà un compte, Connectez-vous ici - sinon créez un compte gratuitement !


Forum de jardinage traitant des plantes exotiques acclimatables.
 


Derniers sujets
» Présentation de : grandan08
par Gaby Hier à 12:29

» Semis de Zantedeschia aethiopica ´Hercules´
par fascicularia Lun 26 Sep 2016 - 20:14

» Canna bird of paradise
par Isa35 Dim 25 Sep 2016 - 21:14

» Hivernage des bananiers tropicaux
par fascicularia Jeu 22 Sep 2016 - 14:24

» Blog de michel_combernoux
par michel_combernoux Jeu 22 Sep 2016 - 0:01

» Floraisons musa vélutina
par dom32 Mer 21 Sep 2016 - 18:00

» Petite floraison du jour....
par dom32 Dim 18 Sep 2016 - 16:06

» Colocasia esculenta 'Giant Mystery Hybrid'
par fascicularia Ven 16 Sep 2016 - 17:00

» Semis de Canna Warscewiczii
par fascicularia Ven 16 Sep 2016 - 16:01

» Semis de Musa sikkimensis x paradisiaca
par fascicularia Ven 16 Sep 2016 - 15:44

» Semis de Thysanolaena maxima
par fascicularia Ven 16 Sep 2016 - 15:20

» Colocasia esculenta 'Red Eyed Gecko' et 'elena'
par fascicularia Mer 14 Sep 2016 - 16:43

» hédychium 2016
par fascicularia Mer 14 Sep 2016 - 12:58

» Présentation de : jean69
par hydra Lun 12 Sep 2016 - 18:02

» Présentation de : levalev
par hydra Lun 12 Sep 2016 - 17:59

» Présentation de : Bricolo
par Zina Lun 12 Sep 2016 - 6:11

» Jardin de pat31 :Belle année
par fascicularia Ven 9 Sep 2016 - 22:49

» Iochroma australis
par Pat31 Ven 9 Sep 2016 - 21:47

» Floraison de Musa Sikkimensis
par Isa35 Mer 24 Aoû 2016 - 13:16

» Musa laterita
par dom32 Sam 13 Aoû 2016 - 23:51

» Musa helen,s hybride
par fascicularia Mar 9 Aoû 2016 - 1:45

» Magnolia coco : semis
par Gaby Dim 7 Aoû 2016 - 11:38

» Gunnera manicata : semis
par fascicularia Ven 5 Aoû 2016 - 17:23

» Musa yunnanensis
par fascicularia Jeu 4 Aoû 2016 - 11:45

» orchidees terrestres australiennes
par jeff 72 Jeu 4 Aoû 2016 - 8:09

» Sabal x "riverside"
par fascicularia Mer 3 Aoû 2016 - 14:33

» Creation blog
par dom32 Mar 2 Aoû 2016 - 21:45

» Canna paniculata
par fascicularia Mar 2 Aoû 2016 - 17:37

» lasiocarpa en fleurs
par dom32 Lun 25 Juil 2016 - 22:50

» Changement du climat
par jeff 72 Ven 22 Juil 2016 - 7:55

» Sauromatum venosum
par shouya Lun 18 Juil 2016 - 22:15

» Elettaria cardamomum : culture
par fascicularia Lun 18 Juil 2016 - 15:01

» Le marc de café
par hydra Dim 17 Juil 2016 - 17:13

» arisaema consanguineum
par arios Sam 16 Juil 2016 - 21:11

» Hedychium horsfieldii
par arios Sam 16 Juil 2016 - 13:33

» Globba Schomburgkii
par pioupiou.87 Mar 12 Juil 2016 - 14:13

» Hedychium longicornutum
par dom32 Lun 11 Juil 2016 - 23:15

» Equisetum giganteum
par fascicularia Jeu 7 Juil 2016 - 23:21

» le jardin de syljou
par shouya Mer 6 Juil 2016 - 8:48

» Des orchidées de zones humides
par dom32 Mar 5 Juil 2016 - 22:38

» Musa Dwarf Cavendish
par shouya Sam 2 Juil 2016 - 9:04

» Semis de sabal minor (cape hatteras)
par fascicularia Ven 1 Juil 2016 - 19:51

» Semis de Canna jaegeriana
par hydra Ven 1 Juil 2016 - 19:09

» Le genre brugmansia
par Zina Dim 26 Juin 2016 - 21:23

» Boesenbergia Rotunda : Kachay gian dai
par dom32 Dim 26 Juin 2016 - 1:24

» Hedychium greenei :Jeunes pousses sur hampe florale ?
par dom32 Ven 24 Juin 2016 - 0:48

» Un jardin en Bretagne.........
par fascicularia Jeu 23 Juin 2016 - 23:52

» Présentation de : DOMAINE DU ROSE (DDR)
par Isa35 Jeu 23 Juin 2016 - 20:46

» Semis de Canna paniculata
par fascicularia Jeu 23 Juin 2016 - 15:57

» Canna bird of paradise
par fascicularia Jeu 23 Juin 2016 - 15:45

Partagez
|

 

Le semis des christophines

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : Précédent  1, 2
tropicana
Membre


Nombre de messages : 2735

Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°1MessageSujet:

Le semis des christophines Jeu 12 Déc 2013 - 22:33


Rappel du premier message :

Je viens de semer au chaud,deux variétés de christophine (ou chayote)
La blanche est introuvable au Maroc.C est la première fois que je la cultive:


Semer au chaud,enterré au 1/3 dans un substrat humide.Vous serez récompensé avant 2014

Si près de chez vous,il n existe pas de magasin "spécial exotiques",rabattez-vous sur Leclerc.D autres belles choses vous attendent:


Physalis importés du Pérou, par exemple

Bonnes dépenses

tropicana


Revenir en haut Aller en bas

AuteurMessage
Olbius
Membre


Nombre de messages : 519

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°21MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Lun 3 Mar 2014 - 23:18


Boudoir vous tous, je me demandais quel goût elle avaient ces fameuses chayottes ? Sauriez-vous me le définir ? Ça se consomme en légume ?
Merci, Olb.

Revenir en haut Aller en bas
Zina
Rédactrice


Nombre de messages : 2209

Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°22MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 8:16


Personnellement, le goût n'est pas prononcé, je les fait cuire, puis j'épluche, coupe en dès et les fais gratiné
avec du râpé et de la crème fraiche au four.

Mais une fois cuite et épluchée, on peut les assaisonner avec une vinaigrette !

Mais Alexandre a peut-être d'autre façon de les consommer !

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Nombre de messages : 2753

Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°23MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 13:12


oui les chayottes, se font cuire à l'eau comme des pommes de terre, tu les manges en salade, autour d'un rôti au four, sautés à la poële et moi j'en ai aussi fait des confitures, c'est un régal
j'ai 2 recettes calédoniennes si ça te dit, salade de chouchoutes au lait de coco et chouchoute au curry

Revenir en haut Aller en bas
arios
Membre


Nombre de messages : 583

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°24MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 13:22


Fais nous réver hydra, donnes tes recettes.

Revenir en haut Aller en bas
Olbius
Membre


Nombre de messages : 519

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°25MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 22:08


Volontiers hydra !

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Nombre de messages : 2753

Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°26MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 19:03



CHOUCHOUTES AU CURRY

6 chouchoutes, 6 tomates, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 bonne cuillère à café de curry ou plus selon goût,

éplucher les chouchoutes crues, les couper en 2, retirer l'amande qui est comestible, puis les recouper en 2, et retirer le coeur fibreux qui enserre l'amande( comme une pomme) couper les tomates en morceaux.
Hacher l'oignon et l'ail et faire et faire revenir dans un peu d'huile à feu dous.
Ajouter les tomates et les faire fondre un peu. Quand elles rendent un peu de leur jus, ajouter le curry, bien mélanger. Ajouter ensuite les chouchoutes qu'on aura terminé de couper en cubes. Tourner et saler. Couvrir et laisser mijoter doucement dans le jus de tomates environ 3/4 d'heures.
Si le jus de tomates est insuffisant, rajouter un peu d'eau

bon appétit

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Nombre de messages : 2753

Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°27MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 19:12



SALADE DE CHOUCHOUTES AU LAIT DE COCO

Chouchoutes, tomates, 1 coco, 1 citron vert, sel poivre, ail, persil, oignon

faire cuire les chouchoutes dans leur peau. Une fois cuites, les éplucher, les couper en 2 comme une poire et en extraire le noyau que l'on conserve. Enlever le coeur fibreux qui se trouve autour du noyau. Couper alors la chair en dés et ajouter les noyaux les couper s'ils sont gros. Mettre le tout dans un saladier. Râper un coco et faire tremper la pulpe dans 1/2 verre d'eau. Bien mélanger et presser pour en extraire tout le lait. Verser le lait sur les chouchoutes auxquelles on aura ajouté les tomates. Saler, poivrer, arroser d'un jus de citron. Bien mélanger le tout et couvrir d'un hâchi d'ail et de persil et de petits oignons verts finement coupés qui sert de garniture.
On peut aussi servir les chouchoutes simplement arrosées de vinaigrette et servir avec une mayonnaise.

Je vous ai mis la recette telle que je l'ai, mais le lait de coco en boite de bonne qualité c'est aussi bien et super bon

Revenir en haut Aller en bas
Olbius
Membre


Nombre de messages : 519

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°28MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 23:59


Oh la la, je voyage déjà !

Revenir en haut Aller en bas
arios
Membre


Nombre de messages : 583

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°29MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 18:38


Merci pour le voyage.

Revenir en haut Aller en bas
Zina
Rédactrice


Nombre de messages : 2209

Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°30MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 18:46


Merci pour les recettes, et un bisou à toi !

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Nombre de messages : 2753

Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°31MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 20:26


merci, j'ai aussi une recette de gâteau de patates douces, un vrai régal
bisous à toi aussi Zinna, un jour on se verra

Revenir en haut Aller en bas
alexandre
Membre


Nombre de messages : 17

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°32MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Dim 9 Mar 2014 - 6:50


BONJOUR a toutes et a tous ! voila pour le gout de la chayotes c est vraimant negatif elle na pas de gout par contre une foit preparet avec une recette tous simple ! ( faire cuire la chayote a la vapeur une foit couper en deux puis vider de sa cher que l on reserve dans un recipiant on prepare un ou deus aignonts que lon fait frire ajoutes des lardonts et un peut de creme fraiche ! regarnir les coquille et soupoudres de fromage rapes gruyere et ont fait dore 15 a 20 minutes et degustes cheaud voila pour moi c est la meilleure solution que j ais trouve )) je revien de vacanse au Mexique ou il mange beaucoup de chayote il la cuisine aussie dans la soupe coupes an morceau comme des pomes de terre voila il y a plaint de recette mais pour moi la mailieure solution c est farcie bonnes journet a toutes et a tous Alexandre

Revenir en haut Aller en bas

Le semis des christophines

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 2 sur 2Aller à la page : Précédent  1, 2
Sujets récents et similaires

Sujets récents de ce forum

Sujets similaires


Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Altitude Tropicale :: Aspects généraux :: 
~Techniques d'acclimatation et de multiplication~

-
Sauter vers: