Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
Inscrivez-vous dés maintenant pour accéder à toutes nos fonctionnalités.


Forum de jardinage traitant des plantes exotiques acclimatables.
 


Derniers sujets
» Autre bananier à identifier
par dom32 Ven 22 Sep 2017 - 21:24

» Bauhinia rustiques ?
par fascicularia Ven 22 Sep 2017 - 14:25

» Colocacia ? lesquels
par hydra Ven 22 Sep 2017 - 13:15

» Alocacia ? lequel
par hydra Ven 22 Sep 2017 - 13:14

» Alocasia ? lequel
par fascicularia Jeu 21 Sep 2017 - 23:06

» Colocasia Gigantea Thailand Giant
par hydra Jeu 21 Sep 2017 - 18:59

» Alocasia ?
par hydra Jeu 21 Sep 2017 - 18:53

» Blog de michel_combernoux
par michel_combernoux Ven 15 Sep 2017 - 23:42

» Oxalis,problème d'éradication
par Yves80 Ven 15 Sep 2017 - 16:43

» globba clarkei
par dom32 Jeu 14 Sep 2017 - 22:16

» Dahlia imperialis double (retour de floraison)
par olivierd Jeu 14 Sep 2017 - 19:54

» Températures anormalement froides et début d'hivernage
par fascicularia Jeu 14 Sep 2017 - 13:22

» Roscoea purpurea 'Red Gurkha'
par dom32 Jeu 14 Sep 2017 - 10:17

» Musa griersonii
par dom32 Jeu 14 Sep 2017 - 10:15

» Présentation de : yves80
par olivierd Mer 13 Sep 2017 - 20:59

» Musa itinerans form india
par fascicularia Mer 13 Sep 2017 - 16:15

» Musa orinoco
par dom32 Mer 13 Sep 2017 - 5:39

» Musa laterita : floraison
par fascicularia Dim 10 Sep 2017 - 19:09

» Hedychium à identifier
par fascicularia Ven 8 Sep 2017 - 0:04

» Melia azedarach
par fascicularia Mar 5 Sep 2017 - 11:54

» Butia yatay X Syagrus romanzofiana
par fascicularia Lun 4 Sep 2017 - 13:33

» Colocasia maximus gigantea
par fascicularia Sam 2 Sep 2017 - 18:37

» Semis fougères
par Tonio31 Sam 2 Sep 2017 - 13:58

» Présentation de : Sampit
par fascicularia Mer 30 Aoû 2017 - 20:59

» Ensete ventricosum ‘Maurelli’
par dom32 Lun 28 Aoû 2017 - 21:54

» Ipomoea learii grandiflora
par fascicularia Dim 27 Aoû 2017 - 11:35

» Colocasia dragon heart giant
par fascicularia Dim 27 Aoû 2017 - 0:29

» Semis de Canna Warscewiczii
par fascicularia Sam 26 Aoû 2017 - 0:16

» Canna bird of paradise
par fascicularia Sam 26 Aoû 2017 - 0:13

» Colocasia affinis jeningsii
par olivierd Ven 25 Aoû 2017 - 21:51

» Pollinisation croisée sur le genre colocasia
par fascicularia Ven 25 Aoû 2017 - 14:18

» Quel colocasia
par fascicularia Ven 25 Aoû 2017 - 13:44

» Colocasia esculenta 'Giant Mystery Hybrid'
par arios Mar 22 Aoû 2017 - 21:34

» Canna ‘Wolf Song’
par Gaby Mar 22 Aoû 2017 - 12:46

» Roscoea spice island
par dom32 Dim 20 Aoû 2017 - 21:46

» Canna iridiflora Ehemanii
par fascicularia Sam 19 Aoû 2017 - 15:55

» Colocasia madeira
par fascicularia Sam 19 Aoû 2017 - 15:30

» Alocasia hypnosa alias Alocasia 'Maechang'.
par fascicularia Sam 19 Aoû 2017 - 14:37

» Colocasia Imperial Gigantea
par fascicularia Sam 19 Aoû 2017 - 14:12

» Présentation
par dom32 Mer 16 Aoû 2017 - 22:53

» Masdevallia ignea
par lazzaret Mer 16 Aoû 2017 - 1:18

» Présentation de : Oshu
par fascicularia Mar 15 Aoû 2017 - 14:37

» pyrale du buis
par dom32 Ven 11 Aoû 2017 - 0:36

» Culture leetchi
par lazzaret Jeu 10 Aoû 2017 - 23:17

» Musa laterita
par dom32 Ven 4 Aoû 2017 - 0:03

» Washingtonia filifera : Rapidité de croissance
par austral Jeu 3 Aoû 2017 - 18:41

» Site de vente pour les particuliers , les semi professionnels et les profesionnels
par fascicularia Mar 1 Aoû 2017 - 12:54

» Présentation
par fascicularia Mar 1 Aoû 2017 - 0:45

» Identification plante tropicale
par LM Lun 31 Juil 2017 - 22:58

» Présentation de : demdem
par fascicularia Dim 23 Juil 2017 - 16:59

Partagez
|

 

Le semis des christophines

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : Précédent  1, 2
tropicana
Membre
avatar


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°1MessageSujet:

Le semis des christophines Jeu 12 Déc 2013 - 22:33


Rappel du premier message :

Je viens de semer au chaud,deux variétés de christophine (ou chayote)
La blanche est introuvable au Maroc.C est la première fois que je la cultive:


Semer au chaud,enterré au 1/3 dans un substrat humide.Vous serez récompensé avant 2014

Si près de chez vous,il n existe pas de magasin "spécial exotiques",rabattez-vous sur Leclerc.D autres belles choses vous attendent:


Physalis importés du Pérou, par exemple

Bonnes dépenses

tropicana


Revenir en haut Aller en bas

AuteurMessage
Olbius
Membre


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°21MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Lun 3 Mar 2014 - 23:18


Boudoir vous tous, je me demandais quel goût elle avaient ces fameuses chayottes ? Sauriez-vous me le définir ? Ça se consomme en légume ?
Merci, Olb.

Revenir en haut Aller en bas
Zina
Rédactrice
avatar


Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°22MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 8:16


Personnellement, le goût n'est pas prononcé, je les fait cuire, puis j'épluche, coupe en dès et les fais gratiné
avec du râpé et de la crème fraiche au four.

Mais une fois cuite et épluchée, on peut les assaisonner avec une vinaigrette !

Mais Alexandre a peut-être d'autre façon de les consommer !

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°23MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 13:12


oui les chayottes, se font cuire à l'eau comme des pommes de terre, tu les manges en salade, autour d'un rôti au four, sautés à la poële et moi j'en ai aussi fait des confitures, c'est un régal
j'ai 2 recettes calédoniennes si ça te dit, salade de chouchoutes au lait de coco et chouchoute au curry

Revenir en haut Aller en bas
arios
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°24MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 13:22


Fais nous réver hydra, donnes tes recettes.

Revenir en haut Aller en bas
Olbius
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°25MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 22:08


Volontiers hydra !

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°26MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 19:03



CHOUCHOUTES AU CURRY

6 chouchoutes, 6 tomates, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 bonne cuillère à café de curry ou plus selon goût,

éplucher les chouchoutes crues, les couper en 2, retirer l'amande qui est comestible, puis les recouper en 2, et retirer le coeur fibreux qui enserre l'amande( comme une pomme) couper les tomates en morceaux.
Hacher l'oignon et l'ail et faire et faire revenir dans un peu d'huile à feu dous.
Ajouter les tomates et les faire fondre un peu. Quand elles rendent un peu de leur jus, ajouter le curry, bien mélanger. Ajouter ensuite les chouchoutes qu'on aura terminé de couper en cubes. Tourner et saler. Couvrir et laisser mijoter doucement dans le jus de tomates environ 3/4 d'heures.
Si le jus de tomates est insuffisant, rajouter un peu d'eau

bon appétit

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°27MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 19:12



SALADE DE CHOUCHOUTES AU LAIT DE COCO

Chouchoutes, tomates, 1 coco, 1 citron vert, sel poivre, ail, persil, oignon

faire cuire les chouchoutes dans leur peau. Une fois cuites, les éplucher, les couper en 2 comme une poire et en extraire le noyau que l'on conserve. Enlever le coeur fibreux qui se trouve autour du noyau. Couper alors la chair en dés et ajouter les noyaux les couper s'ils sont gros. Mettre le tout dans un saladier. Râper un coco et faire tremper la pulpe dans 1/2 verre d'eau. Bien mélanger et presser pour en extraire tout le lait. Verser le lait sur les chouchoutes auxquelles on aura ajouté les tomates. Saler, poivrer, arroser d'un jus de citron. Bien mélanger le tout et couvrir d'un hâchi d'ail et de persil et de petits oignons verts finement coupés qui sert de garniture.
On peut aussi servir les chouchoutes simplement arrosées de vinaigrette et servir avec une mayonnaise.

Je vous ai mis la recette telle que je l'ai, mais le lait de coco en boite de bonne qualité c'est aussi bien et super bon

Revenir en haut Aller en bas
Olbius
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°28MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 23:59


Oh la la, je voyage déjà !

Revenir en haut Aller en bas
arios
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°29MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 18:38


Merci pour le voyage.

Revenir en haut Aller en bas
Zina
Rédactrice
avatar


Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°30MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 18:46


Merci pour les recettes, et un bisou à toi !

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°31MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 20:26


merci, j'ai aussi une recette de gâteau de patates douces, un vrai régal
bisous à toi aussi Zinna, un jour on se verra

Revenir en haut Aller en bas
alexandre
Membre


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°32MessageSujet:

Re: Le semis des christophines Dim 9 Mar 2014 - 6:50


BONJOUR a toutes et a tous ! voila pour le gout de la chayotes c est vraimant negatif elle na pas de gout par contre une foit preparet avec une recette tous simple ! ( faire cuire la chayote a la vapeur une foit couper en deux puis vider de sa cher que l on reserve dans un recipiant on prepare un ou deus aignonts que lon fait frire ajoutes des lardonts et un peut de creme fraiche ! regarnir les coquille et soupoudres de fromage rapes gruyere et ont fait dore 15 a 20 minutes et degustes cheaud voila pour moi c est la meilleure solution que j ais trouve )) je revien de vacanse au Mexique ou il mange beaucoup de chayote il la cuisine aussie dans la soupe coupes an morceau comme des pomes de terre voila il y a plaint de recette mais pour moi la mailieure solution c est farcie bonnes journet a toutes et a tous Alexandre

Revenir en haut Aller en bas

Le semis des christophines

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

Page 2 sur 2

Aller à la page : Précédent  1, 2
Sujets récents et similaires

Sujets récents de ce forum

Sujets similaires



Permission de ce forum:

Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Altitude Tropicale :: Aspects généraux :: 
~Techniques d'acclimatation et de multiplication~

-
Sauter vers: