header
header au hover


Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
Inscrivez-vous dés maintenant pour accéder à toutes nos fonctionnalités.


Forum de jardinage traitant des plantes exotiques acclimatables.
 


Derniers sujets
» Retour d'expérience sur la culture des Alocasia et colocasia en pleine terre
par fabads Hier à 21:01

» Semis fougères
par fascicularia Hier à 20:49

» Présentation de : caleb
par Kylian Mer 21 Fév 2018 - 15:46

» Présentation de : ggenries
par Kylian Mer 21 Fév 2018 - 15:44

» Autre bananier à identifier
par fascicularia Mar 20 Fév 2018 - 19:59

» Miscanthus lutarioriparius alias Triarrhena lutarioriparia
par olivierd Mar 20 Fév 2018 - 18:45

» bons plants saint malo
par dom32 Lun 19 Fév 2018 - 22:13

» Le jardin d'olivierd en Belgique
par olivierd Lun 19 Fév 2018 - 20:07

» (74) Bon petit jardin exotique.
par hydra Dim 18 Fév 2018 - 20:45

» Indexation de la section par ordre alphabétique : livres en libre service
par fascicularia Dim 18 Fév 2018 - 11:55

» Fore et faune : Flore des maquis et des végétations associées de Corse
par fascicularia Sam 17 Fév 2018 - 23:03

» Flore et faune : Atlas de la Flore rare et protégée du Parc de la Vanoise
par fascicularia Sam 17 Fév 2018 - 23:00

» Flore et faune : Orchidées des Pyrénées-Orientales
par fascicularia Sam 17 Fév 2018 - 22:52

» Plantes et histoire : De théophraste à Cuvier : la botanique à travers l'histoire ... et les livres !
par fascicularia Sam 17 Fév 2018 - 22:48

» Maladies et ravageurs : Maladies et ravageurs des plantes de jardin et d'intérieur
par fascicularia Sam 17 Fév 2018 - 19:32

» Message pour les arlertes
par fascicularia Sam 17 Fév 2018 - 17:14

» dendrobium moniliforme (+ à venir....)
par lazzaret Ven 16 Fév 2018 - 17:33

» Indexation de la section par auteur : Maladies et parasites
par fascicularia Lun 12 Fév 2018 - 20:44

» Indexation de la section par ordre alphabétique : Maladies et parasites
par fascicularia Lun 12 Fév 2018 - 20:43

» viola succulentes des andes
par fascicularia Lun 12 Fév 2018 - 20:39

» le plan d'eau avance petit à petit
par hydra Sam 10 Fév 2018 - 20:44

» semis Nymphaea,lotus
par dom32 Sam 10 Fév 2018 - 9:28

» Présentation de : eole11
par Zina Sam 10 Fév 2018 - 7:23

» Présentation de : Marshall31
par Zina Sam 10 Fév 2018 - 7:21

» Présentation La Palmeraie
par Zina Sam 10 Fév 2018 - 7:20

» Musa ingens
par wam Ven 9 Fév 2018 - 8:10

» Amomum Subulatum
par fascicularia Ven 9 Fév 2018 - 1:25

» Quizz aléatoire : exercez vos méninges et votre perspicacité
par arios Jeu 8 Fév 2018 - 20:51

» Zingiber mioga dancing crane : test de rusticité en zone 8
par Kylian Jeu 8 Fév 2018 - 14:57

» Disparition de Joël Boquien
par Zina Jeu 8 Fév 2018 - 13:30

» Masdevallia ignea
par lazzaret Jeu 8 Fév 2018 - 9:17

» Passiflores en fleurs , le boum de l'hiver
par Kylian Mer 7 Fév 2018 - 20:18

» graines d' Hedychium ellipticum
par dom32 Jeu 1 Fév 2018 - 22:30

» Mon petit jardin Bordelais
par lazzaret Jeu 25 Jan 2018 - 18:08

» Musa cheesmani
par fascicularia Jeu 25 Jan 2018 - 16:15

» Fargesia papyrifera,un bambou bien bleu....
par Isa35 Mer 24 Jan 2018 - 21:32

» Tétrapanax paperyfera, un géant.
par Kylian Lun 22 Jan 2018 - 23:29

» Mon p'tit jardin
par shouya Dim 21 Jan 2018 - 19:09

» Présentation de : Stoff73
par Stoff74 Sam 20 Jan 2018 - 18:38

» Un jardin en Bretagne.........
par Kylian Sam 20 Jan 2018 - 16:32

» Drôle de colocasia.
par Kylian Sam 20 Jan 2018 - 14:11

» Présentation de : Paroxysme
par Zina Jeu 18 Jan 2018 - 17:00

» Zingiber sp
par arios Mer 17 Jan 2018 - 21:06

» Le jardin de RenaudS
par fascicularia Lun 15 Jan 2018 - 20:33

» Mon jardin sur le littoral normand
par fascicularia Dim 14 Jan 2018 - 19:26

» Semis cypripedium
par olivierd Sam 13 Jan 2018 - 11:01

» Cyathea australis
par fascicularia Mer 10 Jan 2018 - 16:31

» Alpinia Calcarata
par Kylian Mar 9 Jan 2018 - 19:16

» Présentation de : dove
par Kylian Mar 9 Jan 2018 - 17:36

» Asarum maximum ling ling
par fascicularia Jeu 4 Jan 2018 - 13:15

Partagez
 | 

 

 Le semis des christophines

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2
HORS LIGNE
tropicana
Membre
avatar


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°1 Sujet:

Le semis des christophines Jeu 12 Déc 2013 - 22:33


Rappel du premier message :

Je viens de semer au chaud,deux variétés de christophine (ou chayote)
La blanche est introuvable au Maroc.C est la première fois que je la cultive:


Semer au chaud,enterré au 1/3 dans un substrat humide.Vous serez récompensé avant 2014

Si près de chez vous,il n existe pas de magasin "spécial exotiques",rabattez-vous sur Leclerc.D autres belles choses vous attendent:


Physalis importés du Pérou, par exemple

Bonnes dépenses

tropicana


Revenir en haut Aller en bas

AuteurMessage
HORS LIGNE
Olbius
Membre


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°21 Sujet:

Re: Le semis des christophines Lun 3 Mar 2014 - 23:18


Boudoir vous tous, je me demandais quel goût elle avaient ces fameuses chayottes ? Sauriez-vous me le définir ? Ça se consomme en légume ?
Merci, Olb.

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
Zina
Rédactrice
avatar


Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°22 Sujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 8:16


Personnellement, le goût n'est pas prononcé, je les fait cuire, puis j'épluche, coupe en dès et les fais gratiné
avec du râpé et de la crème fraiche au four.

Mais une fois cuite et épluchée, on peut les assaisonner avec une vinaigrette !

Mais Alexandre a peut-être d'autre façon de les consommer !

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°23 Sujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 13:12


oui les chayottes, se font cuire à l'eau comme des pommes de terre, tu les manges en salade, autour d'un rôti au four, sautés à la poële et moi j'en ai aussi fait des confitures, c'est un régal
j'ai 2 recettes calédoniennes si ça te dit, salade de chouchoutes au lait de coco et chouchoute au curry

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
arios
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°24 Sujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 13:22


Fais nous réver hydra, donnes tes recettes.

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
Olbius
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°25 Sujet:

Re: Le semis des christophines Mar 4 Mar 2014 - 22:08


Volontiers hydra !

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°26 Sujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 19:03



CHOUCHOUTES AU CURRY

6 chouchoutes, 6 tomates, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 bonne cuillère à café de curry ou plus selon goût,

éplucher les chouchoutes crues, les couper en 2, retirer l'amande qui est comestible, puis les recouper en 2, et retirer le coeur fibreux qui enserre l'amande( comme une pomme) couper les tomates en morceaux.
Hacher l'oignon et l'ail et faire et faire revenir dans un peu d'huile à feu dous.
Ajouter les tomates et les faire fondre un peu. Quand elles rendent un peu de leur jus, ajouter le curry, bien mélanger. Ajouter ensuite les chouchoutes qu'on aura terminé de couper en cubes. Tourner et saler. Couvrir et laisser mijoter doucement dans le jus de tomates environ 3/4 d'heures.
Si le jus de tomates est insuffisant, rajouter un peu d'eau

bon appétit

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°27 Sujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 19:12



SALADE DE CHOUCHOUTES AU LAIT DE COCO

Chouchoutes, tomates, 1 coco, 1 citron vert, sel poivre, ail, persil, oignon

faire cuire les chouchoutes dans leur peau. Une fois cuites, les éplucher, les couper en 2 comme une poire et en extraire le noyau que l'on conserve. Enlever le coeur fibreux qui se trouve autour du noyau. Couper alors la chair en dés et ajouter les noyaux les couper s'ils sont gros. Mettre le tout dans un saladier. Râper un coco et faire tremper la pulpe dans 1/2 verre d'eau. Bien mélanger et presser pour en extraire tout le lait. Verser le lait sur les chouchoutes auxquelles on aura ajouté les tomates. Saler, poivrer, arroser d'un jus de citron. Bien mélanger le tout et couvrir d'un hâchi d'ail et de persil et de petits oignons verts finement coupés qui sert de garniture.
On peut aussi servir les chouchoutes simplement arrosées de vinaigrette et servir avec une mayonnaise.

Je vous ai mis la recette telle que je l'ai, mais le lait de coco en boite de bonne qualité c'est aussi bien et super bon

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
Olbius
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°28 Sujet:

Re: Le semis des christophines Mer 5 Mar 2014 - 23:59


Oh la la, je voyage déjà !

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
arios
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°29 Sujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 18:38


Merci pour le voyage.

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
Zina
Rédactrice
avatar


Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°30 Sujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 18:46


Merci pour les recettes, et un bisou à toi !

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
hydra
Membre
avatar


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°31 Sujet:

Re: Le semis des christophines Jeu 6 Mar 2014 - 20:26


merci, j'ai aussi une recette de gâteau de patates douces, un vrai régal
bisous à toi aussi Zinna, un jour on se verra

Revenir en haut Aller en bas
HORS LIGNE
alexandre
Membre


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°32 Sujet:

Re: Le semis des christophines Dim 9 Mar 2014 - 6:50


BONJOUR a toutes et a tous ! voila pour le gout de la chayotes c est vraimant negatif elle na pas de gout par contre une foit preparet avec une recette tous simple ! ( faire cuire la chayote a la vapeur une foit couper en deux puis vider de sa cher que l on reserve dans un recipiant on prepare un ou deus aignonts que lon fait frire ajoutes des lardonts et un peut de creme fraiche ! regarnir les coquille et soupoudres de fromage rapes gruyere et ont fait dore 15 a 20 minutes et degustes cheaud voila pour moi c est la meilleure solution que j ais trouve )) je revien de vacanse au Mexique ou il mange beaucoup de chayote il la cuisine aussie dans la soupe coupes an morceau comme des pomes de terre voila il y a plaint de recette mais pour moi la mailieure solution c est farcie bonnes journet a toutes et a tous Alexandre

Revenir en haut Aller en bas
 

Le semis des christophines

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 2 sur 2

Aller à la page : Précédent  1, 2
Sujets récents et similaires

Sujets récents de ce forum

Sujets similaires



Permission de ce forum:

Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Index des forums :: Aspects généraux :: ~Techniques d'acclimatation et de multiplication~
Sauter vers: