Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
Inscrivez-vous dés maintenant pour accéder à toutes nos fonctionnalités.


Forum de jardinage traitant des plantes exotiques acclimatables.
 


Derniers sujets
» Musa laterita : floraison
par fascicularia Hier à 15:01

» Saccharum officinarum 'Purpureum' (hivernage)
par fascicularia Dim 19 Nov 2017 - 14:13

» Présentation de : Vivian
par fascicularia Ven 17 Nov 2017 - 10:30

» Musa Himalayan mountain
par fascicularia Mar 14 Nov 2017 - 9:02

» Hibiscus rosa-sinensis 'El Capitolio Sport'
par Zina Lun 13 Nov 2017 - 13:53

» Présentation de : fred33
par Gaby Dim 12 Nov 2017 - 18:43

» Présentation de : geoffrey
par Gaby Dim 12 Nov 2017 - 18:39

» Identification colosasia
par Zina Dim 12 Nov 2017 - 10:43

» Hedychium 'Dr. Moy'
par fascicularia Lun 6 Nov 2017 - 20:43

» Globba Schomburgkii
par pioupiou.87 Ven 3 Nov 2017 - 14:06

» Roscoea purpurea 'Red Gurkha'
par fascicularia Jeu 2 Nov 2017 - 13:36

» Températures anormalement froides et début d'hivernage
par fascicularia Mar 31 Oct 2017 - 13:43

» Musa pissang awak alias dwarf namwa
par dom32 Lun 30 Oct 2017 - 22:12

» Musa dajiao
par fascicularia Ven 27 Oct 2017 - 21:01

» Mes cactees rustiques en zone 8,opuntias engelmanii ?,agave parryi,cylindropuntia imbricata?.....
par Yves80 Sam 21 Oct 2017 - 21:31

» Plante à identifier
par fascicularia Lun 16 Oct 2017 - 23:56

» Présentation de : Hm
par Zina Sam 14 Oct 2017 - 10:26

» Présentation de : exophilopalms
par Yves80 Ven 13 Oct 2017 - 14:06

» Bauhinia rustiques ?
par Zina Ven 13 Oct 2017 - 8:03

» Présentation de : wakinyans
par Zina Ven 13 Oct 2017 - 7:40

» Hibiscus coccineus alba
par Zina Ven 13 Oct 2017 - 7:39

» Présentation de : Gaby
par Zina Ven 13 Oct 2017 - 7:32

» Canna ‘Wolf Song’
par hydra Mer 11 Oct 2017 - 15:46

» Masdevallia ignea
par lazzaret Mar 10 Oct 2017 - 13:07

» Indexation de la section par auteur : orchidacées
par fascicularia Dim 8 Oct 2017 - 15:48

» Indexation de la section par ordre alphabétique : orchidacées
par fascicularia Dim 8 Oct 2017 - 15:47

» Indexation de la section par ordre alphabétique : hibiscus
par fascicularia Dim 8 Oct 2017 - 15:46

» Indexation de la section par ordre alphabétique : hibiscus
par fascicularia Dim 8 Oct 2017 - 15:45

» Indexation de la section par auteur :hibiscus
par fascicularia Dim 8 Oct 2017 - 15:44

» Indexation de la section par ordre alphabétique : bambous
par fascicularia Dim 8 Oct 2017 - 15:35

» Indexation de la section par auteur :bambous
par fascicularia Dim 8 Oct 2017 - 15:34

» Begonia Garden Angel Blush
par Yves80 Dim 8 Oct 2017 - 8:30

» Musa nagensium
par fascicularia Ven 6 Oct 2017 - 14:57

» musa sp Tibet
par olivierd Mar 3 Oct 2017 - 19:43

» Le jardin d'olivierd en Belgique
par olivierd Mar 3 Oct 2017 - 19:39

» Hedychium horsfieldii
par olivierd Mar 3 Oct 2017 - 19:36

» Manihot grahamii (ou carthaginensis)
par Gaby Jeu 28 Sep 2017 - 23:38

» Roscoea spice island
par dom32 Jeu 28 Sep 2017 - 22:05

» Woodwardia unigemmata - Fougère à une gemme
par olivierd Mer 27 Sep 2017 - 21:15

» Pteris wallichiana
par fascicularia Mer 27 Sep 2017 - 20:59

» Musa xishuangbannaensis 'Mekong giant'
par fascicularia Mer 27 Sep 2017 - 20:40

» Musa sikkimensis 'daj giant'
par olivierd Mer 27 Sep 2017 - 20:12

» Acacia pravissima
par fascicularia Mer 27 Sep 2017 - 13:56

» Eryngium agavifolium ( bromiifolium )
par Yves80 Mer 27 Sep 2017 - 8:35

» Présentation de Jeff85
par Jeff85 Mar 26 Sep 2017 - 19:27

» Bonjour,
par Jeff85 Mar 26 Sep 2017 - 10:15

» Présentation de :Mélissa
par Jeff85 Mar 26 Sep 2017 - 10:12

» Autre bananier à identifier
par dom32 Ven 22 Sep 2017 - 21:24

» Colocacia ? lesquels
par hydra Ven 22 Sep 2017 - 13:15

» Alocacia ? lequel
par hydra Ven 22 Sep 2017 - 13:14

Partagez
|

 

Elettaria cardamomum : culture

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
cocodepainpol
Membre
avatar


Localisation : Bretagne extrême nord

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°1MessageSujet:

Elettaria cardamomum : culture Ven 25 Oct 2013 - 8:37


Bonjour.
Qui a des connaissances sur la culture de cette plante?
Amicalement
Roger

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre
avatar


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°2MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Sam 26 Oct 2013 - 0:54


Désolé Cocodepainpol,je n avais jamais cultivé ce genre..
tropicana

Revenir en haut Aller en bas
Gaby
Membre
avatar


Localisation : GAURIAC 33

Humeur : Optimist

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°3MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Sam 26 Oct 2013 - 10:30


Bonjour Roger,

Cardamome cela fait plusieurs années qu'elle poussent en pot car l'hiver elles sont à l’intérieure.
Je ne m'en occupe peu de temps en temps un peu d'osmocote.Je n'en ai aucune utilité!!!
Amicalement
Gaby

P.S. y a t il plusieurs variétés???

Revenir en haut Aller en bas
cocodepainpol
Membre
avatar


Localisation : Bretagne extrême nord

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°4MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Sam 26 Oct 2013 - 10:48


Bonjour Gaby Tu nous dit que tu cultives en pot la cardamome depuis plusieurs années. Mais ce qui me surprend c'est d'affirmer que tu en as aucune utilité! C'est pourtant une plante qui donne des graines particulièrement recherchées comme épice rare et à la saveur délicieuse. Une graine de cardamome broyée dans une préparation de désert et vous changez de monde. Je te conseille de gouter et nous en reparlerons.
Amicalement
Roger

Revenir en haut Aller en bas
Gaby
Membre
avatar


Localisation : GAURIAC 33

Humeur : Optimist

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°5MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Sam 16 Nov 2013 - 11:12


Roger bonjour,
Avec beaucoup de retard je viens te remercier pour les informations que tu m'a apporté sur l'utilité des graines de cardamome.Je n'ai jamais vu ni fleur ni graine. Je vais m'en occuper un peu mieux.
Toutes mes excuses pour ce retard.

Amitié

Gaby

Revenir en haut Aller en bas
fascicularia
Administrateur
avatar


Localisation : St Médard de Guizières 33230

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°6MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Dim 17 Nov 2013 - 18:11


  Gaby, si tu es en retard, moi j'ai loupé le train  

Roger, j'ai un petit massif d'Elettaria cardamomum dans la zone du jardin que je maintiens en hors gel.

Les plants sont en compagnie des fougères arborescentes et se comportent comme du véritable chiendent.

Le substrat est composé de tourbe, de terreau de feuilles, d'écorces de pins et la zone est amendée tous les deux ans en fumier bien décomposé. Les plants sont à mi-ombre. Les cannes font entre 50 cm et 1m20 (guère plus).

Au niveau floraison, en 7 ou 8 ans, je n'en ai jamais vu. Le fait de leur imposer un repos hivernal bien marqué doit très certainement en être la cause.

Les deux seules raisons qui m'ont fait conserver cette plante, c'est son pouvoir couvrant qui est intéressant pour un avant plan et, l'odeur camphrée de son feuillage.

Revenir en haut Aller en bas
cocodepainpol
Membre
avatar


Localisation : Bretagne extrême nord

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°7MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Lun 18 Nov 2013 - 8:37


Bonjour. D'après ce que j'ai pu apprendre, il semble que la floraison de la cardamome soit très discrète car les fleurs sont en bas des tiges ,au niveau du sol et la plus part du temps on ne les remarque même pas. J'aimerai avoir confirmation de ce fait.
Amicalement
Roger

Revenir en haut Aller en bas
fascicularia
Administrateur
avatar


Localisation : St Médard de Guizières 33230

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°8MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Lun 18 Nov 2013 - 16:33


Cela semble être exact Roger. Voici une fiche de culture : http://www.aromatiques.com/fr/plantes/233-cardamome-de-malabar-cardamome-de-ceylan-cardamome-royale.html

*
Afficher l'iframe:
 


et le passage concernant la floraison
Citation :

Floraison : les fleurs de la cardamome apparaissent au pied des tiges sur des tiges fertiles spécifiques dont la hauteur peut varier de 20 à 50 cm; une pousse beaucoup plus grosse que les autres et arrondie s'ouvre et donne naissance à une grappe (panicule) de fleurs blanches maculées d'une tache rouge. La pollinisation est effectuée par les insectes.

Une image trouvée sur le net

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Revenir en haut Aller en bas
cocodepainpol
Membre
avatar


Localisation : Bretagne extrême nord

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°9MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Lun 18 Nov 2013 - 20:11


Merci Stéphane pour ce lien très instructif. Si nos amis des iles qui se plaignent de son caractère invasif
regardent d'un peu plus près la base de cette plante, peut-être trouveront-ils beaucoup plus intéressant
la récolte des graines qui donne une épice de grande qualité très recherchée.
Amitié
Roger

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre
avatar


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°10MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Lun 18 Nov 2013 - 21:13



On utilise en cuisine deux sortes de graines cardamome :verte et brune
Est-ce que se sont des variétés distinctes,ou bien seulement,les graines vertes sont cueillies avant maturité?
Je sais qu on cultive la cardamome chez nous,mais je ne m y étais jamais intéressé

tropicana

Revenir en haut Aller en bas
dom32
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°11MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Mar 7 Juin 2016 - 19:17


moi je me lance fan d épice je n ai pu résister
dom

Revenir en haut Aller en bas
daniele43
Animatrice
avatar


Localisation : auvergne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°12MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Lun 20 Juin 2016 - 5:42


excellente idée !! tu nous donneras des nouvelles de tes essais

Revenir en haut Aller en bas
arios
Membre
avatar


Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°13MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Sam 16 Juil 2016 - 21:28


Un an que je les ai. Celui qui me les a donné n'avait jamais obtenu de floraison. En tout cas, la culture en hors gel est plutôt simple et c'est une plante très vigoureuse.

Revenir en haut Aller en bas
daniele43
Animatrice
avatar


Localisation : auvergne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°14MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Dim 17 Juil 2016 - 5:48


tant mieux ..; on va voir ce que cela donne chez toi

Revenir en haut Aller en bas
cocodepainpol
Membre
avatar


Localisation : Bretagne extrême nord

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°15MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Dim 17 Juil 2016 - 8:20


chez moi, il y a pleine de graines la récolte sera abondante, Produite en Bretagne.

Revenir en haut Aller en bas
fascicularia
Administrateur
avatar


Localisation : St Médard de Guizières 33230

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°16MessageSujet:

Re: Elettaria cardamomum : culture Lun 18 Juil 2016 - 15:01


Bonjour Roger,
tu aurais une petite photo des graines.Je suis curieux de voir à quoi cela ressemble (baies unitaires ou en grappe). Question

Revenir en haut Aller en bas

Elettaria cardamomum : culture

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

Page 1 sur 1
Sujets récents et similaires

Sujets récents de ce forum

Sujets similaires



Permission de ce forum:

Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Altitude Tropicale :: Les végétaux :: 
~Plantes humiféres ~

 :: 
~Zingibéracées~

-
Sauter vers: