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Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
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Plantes aromatiques et médicinales

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tropicana
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Message n°1MessageSujet:

Plantes aromatiques et médicinales Lun 7 Oct 2013 - 21:55


Des fois ,on a envie de consommer une boisson autre que celle habituelle,ou à défaut, relever cette dernière avec un arôme sublime.
Pour cela,on fait appel aux plantes arômatIques

Des fois,on a mal au dos,au ventre etc.....etc...
Pour cela ,on fait appel aux plantes médicinales

Ou les trouver?  Il n y a pas mieux que dans son jardin ou son balcon,c est du bio

Pour ma part,j en cultive une bonne dizaine.Les unes disparaissent,pour ressurgir au printemps,d autres sont toujours là
Il faut toujours penser à faire un petit stock de celles qui disparaissent

Voici quelques unes des miennes,j aimerai bien connaitre les vôtres,surtout pour l identification


 Absinthe


lavande


sauge


 thym


Les disparues : ansérine--marjolaine-basilic-menthe poivrée-verveine tisane

Avertissement:ne jouez pas au toubib avec ces plantes.Un surdosage ou intolérance,peuvent entrainer une réaction inverse...

tropicana

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Abeille26
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Message n°2MessageSujet:

Re: Plantes aromatiques et médicinales Lun 7 Oct 2013 - 22:17


Attention avec les noms vernaculaires.
cette dernière que tu nous montres, verveine ou verbena n'est pas une plante aromatique. juste une plante pour parterre ou jardinière

les verveines aromatiques :
- verveine officinale, verbena officinalis ou "herbes à tous les maux"

- verveine citronelle, Aloysia citrodora bien connue en tisane ou liqueur


et pour les sauges, seules les salvia officinalis sont des aromatiques - ta photo est bien une salvia officinalis

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tropicana
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Message n°3MessageSujet:

Re: Plantes aromatiques et médicinales Mar 8 Oct 2013 - 15:12


Merci Abeille pour m avoir signalé l intruse
Je viens de parcourir le Net,tes dires sont confirmées.Je supprime
Toutefois,on ne doit pas oublier que dans certaines contrées du monde,on utilise du n importe quoi,comme remède de grande mère
Tant que les propriétés d une plante ne sont pas reconnues par la science,à éviter absolument
Moi-même,je cultive ces verveines,uniquement, en tant que plantes ornementales:


Verveines tapien et pétunia

tropicana

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Abeille26
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Message n°4MessageSujet:

Re: Plantes aromatiques et médicinales Mar 8 Oct 2013 - 15:41


tu as eu raison de regarder sur le net pour confirmer mes dires, mais quand on me connait je n'affirme que quand je suis sûre de moi et déjà je vais vérifier que je ne dis pas de bêtise avant d'écrire sur un forum !!

mais ce sont ces noms courants qui prêtent à confusion !!

la verveine citronnelle tu n'en as pas ? cela gèle dans certaine région chez nous, cela commence à tenir au niveau de Montelimar, et encore bien à l'abri sur sol sec l'hiver.

mes grands parents en buvaient des tisanes comme la menthe.

quant aux maux que soignent les plantes, au début que je faisais visiter mon ajrdin je voulais axer les visites la dessus, et une même plante soigne tellement de maux et suivant les régions, que j'ai abandonné.

je repars vite au jardin, il fait un temps magnifique dans le sud, je viens de piquer un petit somme au soleil !
et je vais faire des photos de plantes pour étayer ton sujet

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tropicana
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Message n°5MessageSujet:

Re: Plantes aromatiques et médicinales Mer 9 Oct 2013 - 20:37


Bonsoir

Bien sûr que je me fie à ton savoir,certains sites sur le Net,racontent du n importe quoi...
Pour la verveine citronnelle,je ne la cultive pas.D ailleurs toutes les aromatiques et médicinales de mon jardin se ressèment spontanément .Cela fait longtemps que j avais abandonné la culture de ces espèces
Je n utilise plus que l absinthe(dans le thé),pour le tonus et,la verveine pour dormir comme un bébé
Parle nous un peu des tiens.merci
tropicana

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Zina
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Message n°6MessageSujet:

Re: Plantes aromatiques et médicinales Ven 11 Oct 2013 - 14:52


Pour ma part j'utilise le thym, et particulièrement le ou la ??? Cymbopogon citratus que j'appelle citronnelle vietnamienne car j'ai souvenir d'avoir toujours vu cette plante nous accompagner lors de nos migrations en Afrique, au Pacifique ou à Madagascar, alors que dans ces pays, la plante prolifère. Mais ma petite mère avait toujours une racine dans ses bagages.

Les feuilles sont utilisées en tisane et la partie un peu arrondie en cuisine !


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tropicana
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Message n°7MessageSujet:

Re: Plantes aromatiques et médicinales Lun 14 Oct 2013 - 0:11


Personnellement,j aromatise les thé noir avec des feuilles de citronnelle
Je n en avais jamais utilisé les tiges dans la cuisine,du fait qu elles sont grêles
Par contre,les tiges de la citronnelle vietnamienne,sont charnues,jusqu à 3 cm de diamètre.Je les utilise surtout avec les salades
Le thym est un excellent digestif,élimine aussi gaz et douleurs intestinales

tropicana

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