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Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
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 Le sacrifice des fruits tropicaux

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tropicana
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Message n°1 Sujet:

Le sacrifice des fruits tropicaux Jeu 3 Jan 2013 - 21:39


Bonsoir

Vous savez mieux que moi,que la grande majorité des fruitiers qu on cultive dans le pourtour Méditerranéen,sont originaires d Asie (du Caucase à la Chine)
Ces fruitiers tolèrent la chaleur,le froid et,même des gels brefs pour certaines. Ces qualités avaient facilité leur adaptation...
Ils sont aussi les plus délicieux
En ce passé lointain,on ne connaissait ni les Amériques,ni leurs passifloras et consort.



La récolte des fruits de chez nous,s étale de mai à fin novembre,à l issue, c est la période de dormance
Il n y a que les agrumes qui restent en piste.
Les rhumes sont là,la vitamine C aussi. La nature est vraiment généreuse et intelligente





Jusqu à 0°c ,pas de souci pour les agrumes



Le citronier 4 saisons,ne fructifie que 2 fois/an.
Les fruits murs ne se détachent du pied mère, qu après plusieurs mois.Si on récolte au fur et à mesure des besoins,on ne connaitra jamais de pénurie


Et maintenant,voyons de près le comportement de leurs cousins latino-américains:
La majorité de ces fruitiers fructifient toute l année.

Pour les passifloras,rien que 2 mois, de la floraison à la récolte
Malheureusement,lorsque le thermo. commence à afficher en deçà de 25° c ,il ne vous restera qu à puiser dans le congélateur,si vous avez envie de déguster un jus exotique




Les fruits sont toujours abondants


Ils ne murissent plus.Ils se frippent puis chutent


Les plus anciens fruits,cessent de murir à mi-chemin
Le processus continuera,au chaud, dans la cuisine



Chaque jour,je supprime des fruits,pour ne pas épuiser inutilement mes grimpantes


Passiflora alata fructifie,mais je sais que je ne dégusterai jamais ses fruits


Quans à la flavicarpa géante,ses fruits ne grossissent plus,ne murissent plus


Impressionnante, la taille des flavi géants.
C est une variété qui avait muté chez moi.Inconnue ailleurs

Un plus : si j installe au chaud,une passiflora en pot,elle continuera à fructifier ,elle croit qu elle est en Bolivie

Suite pour demain

Bonne soirée

tropicana

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tropicana
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Message n°2 Sujet:

Re: Le sacrifice des fruits tropicaux Ven 4 Jan 2013 - 21:31


Bonsoir

---suite 1-----

Voyons de près les papayers:


Les fruits de cette variété ,continuent à murir,même sous +6°c


Par contre ,les fruits de cette autre variété se mettent en stand-by, jusqu au mois de mars


Deux variétés cote à cote



Qu en est-il des goyaviers


L une des récoltes d été.Les fruits sont jaunes,le pulpe rose foncé


Dernière récolte (2--3 et 4 janvier)
Les fruits sont jaunes verdatres.Le pulpe rose clair


Il reste beaucoup de fruits immatures.C est fini pour eux
Je vais les supprimer afin que le goyavier puisse fleurir un peu tôt


Le tamarillo est cuit,lui aussi


Ca,c est un fruit mur --c était l été--


Ceux-là,vont coincer la bulle ,avant de chuter dans quelques jours

Il y a aussi des fruitiers fous:





Pommiers et pruniers bourgeonnent et fleurissent,alors qu il savent que la nouaison ne se fera qu en rêve.


Heureusement que les bougainvilliers,hibiscus ,rosiers,bombea et autres sont là pour prendre le relai :

Un échantillon:



Dans 3 mois,un autre visage de mon jardin.......Ca change vite

Amicalement
tropicana

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yuzu
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Message n°3 Sujet:

Re: Le sacrifice des fruits tropicaux Ven 4 Jan 2013 - 21:59


bonsoir,
c'est quoi ta variété de papaye qui continue à murir sous 6°C?

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tropicana
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Message n°4 Sujet:

Re: Le sacrifice des fruits tropicaux Sam 5 Jan 2013 - 17:59


Bonsoir

Mes papayers sont issus de semis récupérés sur les fruits de commerce. Quand à la variété,j espère que qu un connaisseur interviendra.
Voici une récolte faite il y a moins de 10 mn
Le seul mâle que j avais ,avait péri suite à une collision avec le jardinier,c est pour cela que les fruits sont sans graines.
Tant mieux,une corvée en moins


Après cette récolte,d autres fruits vont murir plus vite




Eplucher d abord,balancer dans centrifugeuse juste après


tropicana


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