Bonsoir

Il existe plus de dix variétés et cultivars de passiflora édulis.Les plus communes sont la passiflora edulis edulis(violette) et la passiflora edulis format flavicarpa(jaune)
J e n en cultive que quatre genre édulis et six hybrides édulis ,que j avais obtenu par pollinisation croisée
Les fruits des passif edulis sont les plus consommées dans le monde
Fraichement cueillis,ils sont doux-acides.Une fois fripés,un vrai délice
Les plants sont très productifs
Leurs particularités:
-Plantes énormes
-feuilles trilobées dont la taille varie d une plante à l autre
-fruit pourpre(plus ou moins clair),ou carrement jaune.
-Pulpe orange dégageant un fort parfum exotique
-fleur blanche et pourpre
-les fruits chutent à maturité

La seule vraiment auto-fertile est l édulis édulis.Les autres sont auto-stériles,de ce fait,elles nécessitent une pollinisation croisée avec n importe quelle edulis,pourvu qu elle ne soit pas issue du même pied-mère
Il y en a d autres semi-auto-fertiles






A--Passiflora edulis edulis ou violette:
Grande taille, mais pas aussi impressionnante que la flavicarpa
La récolte s étale sur deux mois,en été
Je pense que c est le meilleur fruit passiflora,son parfum est inégalable



C est la plus petite fleur édulis-7 cm environ
r

Récolte abondante,mais limitée dans le temps
Se prêtent à la congélation





B---Passiflora flavicarpa:
Un vrai monstre,plus je taille,plus ça pousse
Si votre maison ne fait pas plus de 60 m2,vous avez la possibilité de la camoufler jusqu au garrot


Ce n est qu un échantillon de la flavicarpa


La fleur n attire pas les pollinisateurs.Le pinceau fera l affaire


fruit rond ou légèrement ovale






C-Cultivars édulis purple géant et gold géant:
Leurs pulpes sont identiques à celui de la flavicarpa


Fleur de gauche: edulis gold géant
fleur de droite: purple géant


Un oeuf pour avoir une idée sur leur taille
Le fruit pourpre clair(centre)avait été obtenu en pollinisant la pourpre foncée par la jaune


A l instar de la flavicarpa,la récolte abondante s étale sur 10 mois/ an
Je consomme,j offre et,je congèle pour couvrir la période creuse




Bientôt,je vous parlerai de mes edulis hybrides ou x édulis

tropicana

Bonsoir

Vous voyez,les édulis c est tout un monde
Malheureusement,ils ne sont pas rustiques,même si certains avancent qu ils résistent à -3/-5°c. Au dessous de 5°c,les risques seront bien là.
Pour cela,beaucoup d amateurs cherchent à obtenir des édulis rustiques ,produisant des fruits comestibles.On attend...
Il existe plus de 10 édulis qui produisent des fruits comestibles et,plus de cent édulis hybrides,mais aucun de ces derniers ne donne des fruits comestibles.

Ce qu on peut obtenir avec une pollinisation croisée:
--Si on effectue une pollinisation croisée de deux édulis à fruits,on obtient un hybride qui produira des fruits,mais ne sera jamais rustique,à l instar de ses parents.
--Si on pollinise une édulis avec le pollen d une passif rustique,on aura une hybride un peu rustique,mais qui donnera des fruits sans graines et un pollen stérile.Un vrai casse-tête.

Voici mes hybrides édulis,tout est clair:





En pollinisant l édulis édulis avec la flavicarpa, avais obtenu la passiflora Frédérick.Excellente-non rustique

L édulis "purple giant" pollinisée par l édulis ""gold giant, donnera la passiflora Lacey.Exellente-non rustique
La mienne n a pas encore fleuri( pour les photos)



Et maintenant,c est le tour de la pollinisation croisée avec les rustiques:
Tous les fruits que je vais vous monter,résultent d une deuxième pollinisation avec une rustique,donc,l hybride à venir,gagnera en rusticité.
Je continuerai ainsi,jusqu à obtention des fruits pulpeux et comestibles....Aléatoire



Toutes les fleurs des hybrides édulis "géants", sont presque les mêmes:









Edulis gold giant x incarnata
Juste trois graines-pulpe très doux
Généralement,ces graines ne germent pas
C est le plus petit fruit x édulis--3/2 cm




gold giant x Constance Eliott
Une seule graine--pulpe doux




Purple géant x caéruléa
Tous les fruits sont vides



Il y a aussi:





Sapphyre: édulis édulis x caéruléa
Paulo : flavicarpa x caéruléa
Beaucoup de fleurs,beaucoup de fruits vides
Je penes que toutes ces hybrides pourront résister à - 5°c ,puisque l un de leur parent brave les - 15°c

Pour quand une x édulis rustique aux fruits savoureux ?

J éspère...tout les passionnés éspèrent......un jour peut-être!!


Je pense que tout ceci aidera
Bonne culture et.......Bonne chance

tropicana

Bonsoir Tropicana,
je suis ébahi!Tant de travail c'est vraiment une passion!Je te féliciteMoi j'ai du mal a les reconnaitre.
Toutes celles que tu m'a envoyées sont germées j'en ai beaucoup.Certaines ont des feuilles fripées,ondulées c'est pas normal n'est ce pas?
Austral

La purple Giant est vraiment de toute beauté. Voici des plantes que je regrette de ne pas pouvoir tenir. L'exposition du jardin fait que je ne profite pas des floraisons.

Bonsoir

Austral--Merci pour ta gentillesse
J aimerai bien voir des photos de tes passif,pour te dire ce qu il en est.
Il ya de fortes chances à ce que tes plantoules soient des hybrides.Dans tous les cas,les fruits seront toujours délicieux
Ce phénomème existe chez moi aussi.C est pour la première fois que je constate que les feuilles d une incarnata sont recourbés et étroites.J attend la floraison pour me fixer sur l autre parent.
J avais mis des photos dans des forums de passiflora,mais personne n est arrivé à identifier cet hybrise.
J éspère qu il donnera de belles fleurs et, surtout de beaux fruits comestibles.
Si Danièle passe par là,je la remercie de zieuter dans son précieux manuel


Feuille d une incarnata hybride.Qui est l autre parent?
Ah!!!si les bourdons savaient parler



Cher Stéphane
Merci pour avoir su apprécier les passifloras.Un vrai" tropicalien" aime toutes les plantes tropicales.
Même si ton jardin ne te permet pas de les cultiver,n oublie pas qu il est agrémenté de tant de belles et précieuses tropicales.
Profite-en et,fais nous profiter de toutes ces merveilles,svp

Amicalement

tropicana

Jevais les photograhier pour te les montrer,pour moi elles sont toutes les memes elles se ressemblent mais certaines ont de droles de feuilles vertes foncéees brillantes et frippées.
Austral

Bonjour

Austral--C est sûrement deux variétés édulis que tu as.
L année prochaine,tu nous décrira le goût des fruits
Bonne culture

tropicana

j'admire ce post, merci Adel, les explications, les photos, mais je préfère les photos avec le fruit ouvert et plein de bonnes
choses à manger à l'intérieur.
J'en ai une qui envahit ma clôture, j'ai des centaines de fruits dessus, et ne sont pas mangeables, j'ai d'autres
pieds, graines issues d'Adel, mais pas de fleurs, je n'ai pas osé les mettre en plein soleil car les pieds sont en pots, le
soleil crame tout et l'hiver il gèle trop , donc je dois les rentrer , mais là le soleil est moins fort, je pense les changer de
place
je ferai une photo Adel pour te montrer.