Bonjour
Parmi les 6 espèces de chêne rescencés au Maroc,le chêne liège est de loin le plus apprécié par les autochtones.
La forêt de ce chêne longe le littoral Atlantique centre.
Pas du tout rustique.
Voici ce qu on peut tirer de cet arbuste:
-liège (pour les bouchons,faux-plafond etc...)
-glands (comestibles)
-bois pour l ébénisterie
-bois de cuisson
-miel
-fourrages (feuilles)
Il va de soi ,qu a l instar de tous les arbustes,il participe à l équilibre de l écho-système.C est le plus important profit pour l homme....
Forêt de chêne_liège
L écorce est retitée en une seule ou deux plaques
12 ans après,l écorce sera regénérée pour que l on puisse renouveller l opération
Les glands qui peuvent atteindre 8cm sont douces( natures ou cuits,sont plus délicieux que les marrons qui poussent dans le Haut Atlas )
Quelques arbres produisent des fruits amères,mais lorsqu ils sont braisés ou bouillis dans l eau,ils perdent leur amertume.
Les riverains élèvent des abeilles qui butinent dans cette forêt
Le meilleur miel de gland ,est celui collecté directement dans le creux des arbres ou sous les rochers, à l intérieur de la forêt
tropicana