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Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
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 Schinus molle : Baies roses

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austral
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Message n°1 Sujet:

Schinus molle : Baies roses Jeu 17 Mai 2012 - 17:25


Petite récolte du moment,c'est la pleine saison!
Austral.

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hydra
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Message n°2 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Jeu 17 Mai 2012 - 19:00




magnifique, il y a de la couleur, quel travail


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bebechat
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Message n°3 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Jeu 17 Mai 2012 - 20:11


bonjour les hémorroides...

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cocodepainpol
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Message n°4 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Jeu 17 Mai 2012 - 20:27


Bonjour Austral. Magnifique récolte, cela doit avoir un autre gout que ce que nous pouvons trouver dans les rayons de la grande distribution. peux-tu nous en dire plus sur les conditions de culture de cette plante, totalement inconnue chez nous.
Amicalement
Roger

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austral
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Message n°5 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Ven 18 Mai 2012 - 16:50


Bonsoir, alors oui Hydra c'est beaucoup de travail surtout pour les trier!
Bébechat les baies rose ne sont pas brulantes comme le poivre et ne causent donc pas d’hémorroïdes! Elles ont un gout léger de poivre et de sucre, excellentes sur les grillades!
Roger le gout est subtil et d'une grande finesse. Je les croque parfois sur l'arbre et ma fille de douze ans en raffole je dois la stopper!
Cet un arbre de la famille des anacardiacées,schinus terebenthifolius,d'Amérique du sud introduit ici et spontané et appelé aussi "encens".
Aime le soleil et les terrains secs sensible au gel,plus que shinus molle. Hauteur 10m environ,forme ici des haies de taille moyenne, croissance rapide.
Multiplication par semis ou rejets. Arbre vigoureux.
Austral.

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cocodepainpol
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Message n°6 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Ven 18 Mai 2012 - 16:58


Bonjour Austral, merci pour ces précisions. C'est ce que j'apprécie sur ce forum, grâce à la diversité des participants.
Juste une question subsidiaire : ext-ce que les baies roses que l'on trouve dans le commerce sont susceptibles de germer?
Amicalement
Roger

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austral
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Message n°7 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Ven 18 Mai 2012 - 17:06


Aie! Je ne peut te dire Roger!Si elles n'ont subit aucun traitements il n'y a aucune raisons pour qu'elles ne germent pas.
Avec des graines bio peut-etre plus de chances?
Je peut t'envoyer quelques graines fraiches si tu le désire?
Austral.

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cocodepainpol
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Message n°8 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Ven 18 Mai 2012 - 20:09


Merci Ausral , c'est justement là le problème.Certaines épices subissent un traitement (chauffage, déshydratation, UV...) avant d'être commercialisable et bien entendu cela n'est jamais mentionné. Est-ce qu'un simple grain de poivre peut germer? impossible de répondre à cette question, et c'est pareil pour toutes les épices. Actuellement dans notre région nord Bretagne, certains producteurs se sont lancés dans la production de safran... c'est une réussite dépassant toutes les espérances. Comme quoi, même pour une production personnelle, il faut oser . Quand j'invite des amis , ils sont estomaqués par les produits du jardin que je peux leur proposer. Pour moi cultiver des radis ne présente aucun intérêt. Mon producteur de légumes sait faire beaucoup mieux que moi! par contre, je l'étonne avec certains produits auxquels il n'aurait pas pensé ( mais il s'adapte très vite,quand il peut).
Sincères amitiés
Roger

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austral
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Message n°9 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Sam 19 Mai 2012 - 17:11


Oui ce que tu dis est totalement vrai!Je suis vraiment tres étonné avec le safran!
Je suis interessé par ce que tu cultive!Cela m'intrigue car je suis de nature curieuse et j'adore expérimenter de nouvelles choses,comme toi faire pousser des plantes improbables et pour mon potager je recherche aussi des choses inhabituelles ou des varietés anciennes ou étonnantes.
Les grains de poivre ne germent pas,j'ai essayer.
Amicalement Austral.

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Zina
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Message n°10 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Dim 20 Mai 2012 - 9:26


Pour le safran, je confirme, j'ai vue un reportage sur la culture de safran dans l’Hérault. Les jardineries vendent aussi des bulbes.
Je vais en mettre pour l'année prochaine, juste pour voir. Car si j'ai bien compris, on sacrifie la fleur puisqu'on la cueille avant qu'elle ne s’ouvre pour avoir la petite tige orange !

J'ai aussi essayé de planter les graines de poivre = rien.

J'ai essayé aussi Illicum verum = rien

Je vais commander des clous de girofle prochainement.

Les baies roses : est-cela qu'on achète mélangées avec les grains de poivre gris et noir ?

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calandrinia
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Message n°11 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Dim 20 Mai 2012 - 14:03


Kikou !

Intéressant ton post Austral. Il a quelle taille ton arbre stp? Aurais-tu une :photo: de celui-ci?

J'ai découvert les baies roses dans la choucroute et c'est un délice, rien à voir avec du poivre, du moins à mon avis :cactus 6:

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Message n°12 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Lun 21 Mai 2012 - 11:39


Bonjour, les baies roses seraient toxiques en cas de grande consommation donc prudence, j'avais réusii il y a quelques années à faire germer une graine du commerce mais tout dépend du mode de conservation, si elles ont été séchées au four, peu de chance d'avoir une germination les baies roses sont souvent mélangées à d'autres "poivres" pour créer le 5 épices par exemple

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Message n°13 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Lun 21 Mai 2012 - 15:14


Merci Ryan, j'ai la réponse à ma question !

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Message n°14 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Lun 21 Mai 2012 - 17:27


Les baies roses n'ont rien a voir avec le poivre et elles seraient toxiques en effet en cas de grande consommation mais alors vraiment grande!
Je vais photographier l'arbre pour te donner une idée de son allure génerale.Il rejette beaucoup ,ses feuilles froissées sentent le poivre,il produit aussi une résine transparente qui le fait nommer,ici:encens.
Austral

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Message n°15 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Lun 21 Mai 2012 - 18:39


En fait on donne le nom de poivre à toutes sorte de graines qui n'ont rien à voir avec le poivre en effet , c'est pour celà que j'ai indiqué ce terme entre guillemets ,je connais cet arbre aux feuilles coriaces et aromatiques et là encore le terme d'encens n'est pas correct mais ce n'est pas rare dans toutes ces dénominations populaires...

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Message n°16 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Mar 22 Mai 2012 - 7:51


Merci pour ces infos ! Mais alors, le vrai nom de l'arbre que tu as chez-toi Austral, c'est quoi stp ?

Il fait quelle taille ton arbre ?

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Message n°17 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Mar 22 Mai 2012 - 8:00


Est-ce cela qu'on appelle le "faux poivrier" ???

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Message n°18 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Mar 22 Mai 2012 - 9:12


C'est en effet un des faux poivriers , tout comme le Xanthophyllum piperitum qui donne le fameux "poivre" de Sichuan qui lui non plus n'est pas un poivre

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calandrinia
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Message n°19 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Mer 23 Mai 2012 - 9:57


Je pense que je vais oublier pour la taille de l'arbre

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austral
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Message n°20 Sujet:

Re: Schinus molle : Baies roses Mer 25 Juil 2012 - 19:41


Bonsoir Calandrinia,
je m'excuse pour le retard!
Le vrai nom de cet abre est Schinus terebinthifolius et il peut mesurer 15 m de H.
Ici il ne dépasse pas 5 ou 6M.
Austral.


PS:Je cherche une photo.

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