Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
Inscrivez-vous dés maintenant pour accéder à toutes nos fonctionnalités.


Forum de jardinage traitant des plantes exotiques acclimatables.
 


Derniers sujets
» Message pour les arlertes
par fascicularia Hier à 20:26

» Heliamphora
par dom32 Hier à 17:40

» hédychium 2016
par dom32 Hier à 12:32

» Floraisons musa vélutina
par dom32 Jeu 1 Déc 2016 - 17:00

» Semis fougères
par hydra Mer 30 Nov 2016 - 18:31

» Nouveau ensete
par dom32 Mer 30 Nov 2016 - 18:08

» Erables du japon
par olivierd Mar 29 Nov 2016 - 19:21

» Costus Spéciosus
par dom32 Mar 29 Nov 2016 - 10:23

» Hespéraloé parviflora
par fascicularia Sam 26 Nov 2016 - 16:22

» millet pourpre
par dom32 Ven 25 Nov 2016 - 16:26

» Hedychium greenei :Jeunes pousses sur hampe florale ?
par dom32 Ven 25 Nov 2016 - 12:12

» Le jardin d'olivierd en Belgique
par olivierd Jeu 24 Nov 2016 - 20:48

» Hedychium longicornutum
par Joël Jeu 17 Nov 2016 - 9:22

» Présentation de : Coyote44
par fascicularia Mar 15 Nov 2016 - 15:23

» boutures de drosera
par jeff 72 Dim 13 Nov 2016 - 11:44

» Constitution d'une tourbière
par jeff 72 Sam 12 Nov 2016 - 9:48

» Rusticité du musa red dwarf?
par Paul Dim 6 Nov 2016 - 21:08

» Gynerium sagittatum
par fascicularia Dim 6 Nov 2016 - 0:09

» Chondropetalum tectorum
par fascicularia Mer 2 Nov 2016 - 15:03

» Fargesia demissa Gerry
par fascicularia Mar 1 Nov 2016 - 22:45

» Livres jardin
par fascicularia Dim 30 Oct 2016 - 0:34

» citrons caviar
par dom32 Sam 29 Oct 2016 - 21:23

» cedrat main de bouddha
par dom32 Ven 28 Oct 2016 - 19:33

» Solution facile, efficace, économique contre le papillon!
par shouya Jeu 27 Oct 2016 - 23:46

» Medinilla loranthoides
par dom32 Jeu 27 Oct 2016 - 7:48

» graines d' Hedychium ellipticum
par dom32 Mer 26 Oct 2016 - 21:00

» Hibiscus coccineus alba
par Pat31 Mar 25 Oct 2016 - 8:14

» Pluies d'automne
par Joël Lun 24 Oct 2016 - 9:40

» Capsule pléone
par lazzaret Sam 22 Oct 2016 - 23:17

» Construction serre
par fascicularia Ven 21 Oct 2016 - 11:33

» Quizz aléatoire : exercez vos méninges et votre perspicacité
par fascicularia Lun 17 Oct 2016 - 22:47

» Pteris wallichiana
par fascicularia Lun 17 Oct 2016 - 22:42

» Colocasia esculenta 'Red Eyed Gecko' et 'elena'
par fascicularia Dim 16 Oct 2016 - 2:22

» Retour d'expérience sur la culture des Alocasia et colocasia en pleine terre
par shouya Sam 15 Oct 2016 - 22:14

» Manihot grahamii
par dom32 Sam 15 Oct 2016 - 8:01

» Présentation de : wolf59430
par fascicularia Jeu 13 Oct 2016 - 0:20

» globba clarkei
par dom32 Mar 11 Oct 2016 - 23:34

» Hedychium horsfieldii
par dom32 Mar 11 Oct 2016 - 18:44

» Boesenbergia Rotunda : Kachay gian dai
par dom32 Mar 11 Oct 2016 - 17:33

» Canna musaefolia ?
par fascicularia Lun 10 Oct 2016 - 15:28

» Colocasia esculenta 'Giant Mystery Hybrid'
par fascicularia Sam 1 Oct 2016 - 13:48

» Semis de Zantedeschia aethiopica ´Hercules´
par arios Ven 30 Sep 2016 - 21:59

» Butia eriospatha x syagrus romanzoffiana.
par fascicularia Ven 30 Sep 2016 - 18:12

» Présentation de : grandan08
par Gaby Jeu 29 Sep 2016 - 12:29

» Canna bird of paradise
par Isa35 Dim 25 Sep 2016 - 21:14

» Hivernage des bananiers tropicaux
par fascicularia Jeu 22 Sep 2016 - 14:24

» Blog de michel_combernoux
par michel_combernoux Jeu 22 Sep 2016 - 0:01

» Petite floraison du jour....
par dom32 Dim 18 Sep 2016 - 16:06

» Semis de Canna Warscewiczii
par fascicularia Ven 16 Sep 2016 - 16:01

» Semis de Musa sikkimensis x paradisiaca
par fascicularia Ven 16 Sep 2016 - 15:44

Partagez
|

 

Jus de "fruits passiflora"

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°1MessageSujet:

Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 18:09


Bonsoir

Beaucoup,n apprécient pas les fruits de passiflora à cause de leurs abondantes graines ainsi que de leur acidité.

Il y a ds passifloras qui sont très douces,au moment de la récolte (alata..phoenicéa...poc poc etc...)
Celles-là,il faut les consommer à l aide d une cuillère,sans les mâcher.Peu parfumées
Pour d autres,il faut les laisser se friper ,ainsi,leur acidité sera moins importantes.(pratiquement,toutes les variétés édulis)
Ces dernières sont "exotiquement" parfumées.

Voici comment préparer un bon jus de fruits passiflora:












Recettes:

-avec l eau non calcaire : ajouter trois volumes d eau,sucrer à volonté.
-avec jus de raisin ou jus d orange. Un verre de pur jus passiflora dans un litre d autres jus
-Encore mieux,mixer avec : papayes,goyaves,fraises,mangue etc...

-vous pouvez parfumer avec ,vos jus de pomme,banane,poire etc...
-parfumez aussi vos yaourts,tartes,glaces,hors- d oeuvre etc...

-Si vous n avez qu un seul fruit,mixez-le dans deux grands verres de jus d orange ou autre.Filtrez et bon appétit.

Ne soyez pas étonnés si je vous dis que j en pulvérise dans ma cuisine et salle de bain. Tellement relaxant,bio et gratuit.



tropicana


-

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°2MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 19:46




Là, Adel, tu exagères, pas dans la salle de bain quand même ?

C'est tellement bon, je connais, mais maintenant j'en suis privée, mais Adel, si tu aimes cuisiner je peux te donner une recette

CHARLOTTE DE MANGUES avec un coulis de pomme-liane

alors ça c'est un régal et j'en fais quelquefois.


Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°3MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 20:22



J alterne avec le parfum citron-lavande.
Dans tous les cas,j ai horreur des parfums de synthèse.

Je ne cuisine que les extras.Merci de me refiler ta recette pour épater celle qui m interdit de franchir la porte de sa cuisine.A bas le monopole.

tropicana

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité


Les échanges et recherches


Message n°4MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 22:09


j'ai faim du coup c'est pas gentil

Revenir en haut Aller en bas
Zina
Rédactrice


Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°5MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Ven 2 Déc 2011 - 5:00


Super jus de fruit de la passion !!! Ici, quand j'en achète, c'est pour manger à la petite cuillère, il n'y a pas la quantité pour faire du jus !

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°6MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Ven 2 Déc 2011 - 18:42


Alexandre: Cette recette exotique n était qu un appât pour déceler les gourmets qui aiment profiter des délices mis à notre disposition par la nature.
Du "savoir-vivre"en fin de compte


Zinna: tu verses le pulpe de ta passiflora dans un grand verre de jus d orange.Tu mixes 3 secondes,tu filtres ,tu sucres à volonté et tu savoures en prenant soin de partager....
Parfum exotique garanti.

tropicana




Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°7MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Ven 2 Déc 2011 - 19:27




Alors Adel, la recette tu la veux vraiment en MP, ou alors quelqu'un d'autre la veut et je la mets sur le post ??

Zinna, quand je fais un coulis j'en achète une vingtaine, il faut que ça ait du goüt


Revenir en haut Aller en bas
calandrinia
Membre


Localisation : 30

Humeur : Bonne !!! Toujours... ou presque...

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°8MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Sam 3 Déc 2011 - 5:20


Couocu !

Super cettte démo Adel !!!


Je savoure à distance.

Du coup, cela me donne envie d'aller me préparer une pomme grenade ! Héhé !!! Il nous en reste encore 5 ou 6.

Hydra, si tu le veux bien, j'aimerais que tu nous la partages cette recette, dans le café peut-être stp?

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°9MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Sam 3 Déc 2011 - 14:34


Calandrinia-

Ton coucou est à cheval sur "coucou" et "cocu",c est à toi de voir celui qui me va le mieux.
Et puis,c est quoi "la pomme grenade" ?
Si c est bon,je ne le te dirai pas deux fois pour me refiler la recette.Merci

tropicana

Revenir en haut Aller en bas
calandrinia
Membre


Localisation : 30

Humeur : Bonne !!! Toujours... ou presque...

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°10MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Sam 3 Déc 2011 - 19:07


Kikou alors Adel !!!

Désolée pour le couocu, erreur de frappe quand je me dépêche à écrire ans relecture ;) Toutes mes excuses

pomme grenade, c'est l'autre nom de la grenade car le terme grenade daterait de 1314

Lu sur notre merveilleux wikipedia :
"Le Troyen Pâris mit fin à la dispute entre les déesses grecques Héra, Athéna et Aphrodite pour savoir qui était la plus belle en donnant une pomme (une grenade) à Aphrodite."
...
"La première mention de ce fruit en ancien français est faite sous le nom de pume grenate par Chrétien de Troyes (ca 1165) puis par grenate vers 1314 par le chirurgien Henri de Mondeville. Ces expressions sont probablement empruntées aux dialectes du nord de l'Italie1, puisque ce fruit est désigné par pum grana en piémontais et pom granat en lombard où pomo remplace melo « pomme » dans l'expression melo granato venant du latin malum granatum « pomme à grains ». Mais si Pline l'encyclopédiste romain du Ier siècle, désignait bien la grenade par malum granatum (Hist. Nat. 13, 9), il employait aussi le terme de malum Punicum (Hist. Nat. 13, 112) « pomme de Carthage » ou punica arbor (Hist. Nat. 17, 67) « arbre punique » c'est-à-dire de Carthage. En 1753, Carl von Linné reprit ces expressions de lieu pour dénommer le nom de genre Punica « de Carthage » "

amicale

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°11MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Dim 4 Déc 2011 - 19:47


Bonsoir


Hydra--Merci pour ta savoureuse recette tropicale. Recette charlotte aux mangues ici
Les ingrédients sont prêts,il ne me reste qu à transiter par la cuisine,pour finalement, passer à table.Miam



Les fraises pour décorer
Et un bon jus,comme tu l aime,pour bien digérer

Calandrinia--On apprend des choses avec toi.Merci
Comment ne pas te pardonner l erreur de frappe?



tropicana

Revenir en haut Aller en bas

Jus de "fruits passiflora"

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

Page 1 sur 1
Sujets récents et similaires

Sujets récents de ce forum

Sujets similaires



Permission de ce forum:

Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Altitude Tropicale :: Aspects généraux :: 
~Techniques d'acclimatation et de multiplication~

-
Sauter vers: