Bienvenue sur Altitude Tropicale
Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
Inscrivez-vous dés maintenant pour accéder à toutes nos fonctionnalités.


Forum de jardinage traitant des plantes exotiques acclimatables.
 


Derniers sujets
» Encephalartos ferox : résultat d'un crash test sur un durée de 5 ans
par fascicularia Hier à 21:32

» Semis de Ensete ventricosum
par fascicularia Ven 17 Fév 2017 - 20:31

» Présentation d'Alexandre+++
par Alexandre+++ Jeu 16 Fév 2017 - 14:19

» Engrais fougeres
par dom32 Lun 13 Fév 2017 - 23:08

» Test de mutation sur musa helen's hybrid
par fascicularia Ven 10 Fév 2017 - 21:00

» Présentation de : Claude B.
par Zina Jeu 9 Fév 2017 - 12:08

» Cutiver des bananes en Suisse et les manger ?
par dom32 Mer 8 Fév 2017 - 19:48

» Ensete ventricosum : craquage des graines
par fascicularia Mer 8 Fév 2017 - 15:20

» Présentation de : yan56230
par fascicularia Sam 4 Fév 2017 - 0:37

» Erables du japon
par dom32 Mer 1 Fév 2017 - 21:40

» Citronnier de Pézenas
par fascicularia Sam 28 Jan 2017 - 21:04

» Zingiber montanum alias casumar
par fascicularia Mer 25 Jan 2017 - 13:56

» Présentation de : awehoBZH
par olivierd Dim 22 Jan 2017 - 20:03

» Culture leetchi
par Galinnette Ven 20 Jan 2017 - 15:58

» Mon site sur le paysage
par Lydia Mer 18 Jan 2017 - 17:18

» Présentation de : Lydia
par Gaby Mer 18 Jan 2017 - 16:56

» Fougere arborescente d'extérieur à intérieur : Possible ?
par Lydia Mar 17 Jan 2017 - 17:14

» pitcairnia
par dom32 Mar 17 Jan 2017 - 16:32

» ACTU : Histoire des Epiphyllum à fleurs doubles.
par michel_combernoux Ven 6 Jan 2017 - 23:33

» Présentation de : kaikou
par dom32 Ven 6 Jan 2017 - 18:54

» Caeselpinia pulcherina
par dom32 Ven 6 Jan 2017 - 11:35

» Présentation de : thibaut07
par fascicularia Jeu 5 Jan 2017 - 7:15

» Hespéraloé parviflora
par dom32 Mer 4 Jan 2017 - 21:15

» Message pour les arlertes
par fascicularia Dim 1 Jan 2017 - 14:05

» Floraisons musa vélutina
par dom32 Ven 30 Déc 2016 - 20:40

» Ficus saussuriana : Ficus africain rustique !
par jmdupuyoo Mer 28 Déc 2016 - 13:50

» hédychium 2016
par pioupiou.87 Mar 27 Déc 2016 - 10:13

» Joyeux Noël
par Joël Lun 26 Déc 2016 - 20:33

» Présentation de : wam
par fascicularia Mar 13 Déc 2016 - 16:18

» Washingtonia filifera de Palm Canyon
par dom32 Dim 11 Déc 2016 - 18:15

» Washingtonia filifera : Rapidité de croissance
par dom32 Lun 5 Déc 2016 - 19:58

» Rhopalostylis sapida
par Thierry Sam 3 Déc 2016 - 16:19

» Chambeyronia macrocarpa
par Thierry Sam 3 Déc 2016 - 13:48

» Howea belmoreana
par Thierry Sam 3 Déc 2016 - 13:17

» Casimiroa edulis
par shouya Sam 3 Déc 2016 - 12:34

» Présentation de : Coyote44
par Kylian Sam 3 Déc 2016 - 10:23

» Heliamphora
par jeff 72 Sam 3 Déc 2016 - 8:45

» Semis fougères
par hydra Mer 30 Nov 2016 - 18:31

» Nouveau ensete
par dom32 Mer 30 Nov 2016 - 18:08

» Costus Spéciosus
par dom32 Mar 29 Nov 2016 - 10:23

» millet pourpre
par dom32 Ven 25 Nov 2016 - 16:26

» Hedychium greenei :Jeunes pousses sur hampe florale ?
par dom32 Ven 25 Nov 2016 - 12:12

» Le jardin d'olivierd en Belgique
par olivierd Jeu 24 Nov 2016 - 20:48

» Hedychium longicornutum
par Joël Jeu 17 Nov 2016 - 9:22

» boutures de drosera
par jeff 72 Dim 13 Nov 2016 - 11:44

» Constitution d'une tourbière
par jeff 72 Sam 12 Nov 2016 - 9:48

» Rusticité du musa red dwarf?
par Paul Dim 6 Nov 2016 - 21:08

» Gynerium sagittatum
par fascicularia Dim 6 Nov 2016 - 0:09

» Chondropetalum tectorum
par fascicularia Mer 2 Nov 2016 - 15:03

» Fargesia demissa Gerry
par fascicularia Mar 1 Nov 2016 - 22:45

Partagez
|

 

Jus de "fruits passiflora"

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°1MessageSujet:

Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 18:09


Bonsoir

Beaucoup,n apprécient pas les fruits de passiflora à cause de leurs abondantes graines ainsi que de leur acidité.

Il y a ds passifloras qui sont très douces,au moment de la récolte (alata..phoenicéa...poc poc etc...)
Celles-là,il faut les consommer à l aide d une cuillère,sans les mâcher.Peu parfumées
Pour d autres,il faut les laisser se friper ,ainsi,leur acidité sera moins importantes.(pratiquement,toutes les variétés édulis)
Ces dernières sont "exotiquement" parfumées.

Voici comment préparer un bon jus de fruits passiflora:












Recettes:

-avec l eau non calcaire : ajouter trois volumes d eau,sucrer à volonté.
-avec jus de raisin ou jus d orange. Un verre de pur jus passiflora dans un litre d autres jus
-Encore mieux,mixer avec : papayes,goyaves,fraises,mangue etc...

-vous pouvez parfumer avec ,vos jus de pomme,banane,poire etc...
-parfumez aussi vos yaourts,tartes,glaces,hors- d oeuvre etc...

-Si vous n avez qu un seul fruit,mixez-le dans deux grands verres de jus d orange ou autre.Filtrez et bon appétit.

Ne soyez pas étonnés si je vous dis que j en pulvérise dans ma cuisine et salle de bain. Tellement relaxant,bio et gratuit.



tropicana


-

Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°2MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 19:46




Là, Adel, tu exagères, pas dans la salle de bain quand même ?

C'est tellement bon, je connais, mais maintenant j'en suis privée, mais Adel, si tu aimes cuisiner je peux te donner une recette

CHARLOTTE DE MANGUES avec un coulis de pomme-liane

alors ça c'est un régal et j'en fais quelquefois.


Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°3MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 20:22



J alterne avec le parfum citron-lavande.
Dans tous les cas,j ai horreur des parfums de synthèse.

Je ne cuisine que les extras.Merci de me refiler ta recette pour épater celle qui m interdit de franchir la porte de sa cuisine.A bas le monopole.

tropicana

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité


Les échanges et recherches


Message n°4MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Jeu 1 Déc 2011 - 22:09


j'ai faim du coup c'est pas gentil

Revenir en haut Aller en bas
Zina
Rédactrice


Localisation : 15 km de MONTPELLIER

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°5MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Ven 2 Déc 2011 - 5:00


Super jus de fruit de la passion !!! Ici, quand j'en achète, c'est pour manger à la petite cuillère, il n'y a pas la quantité pour faire du jus !

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°6MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Ven 2 Déc 2011 - 18:42


Alexandre: Cette recette exotique n était qu un appât pour déceler les gourmets qui aiment profiter des délices mis à notre disposition par la nature.
Du "savoir-vivre"en fin de compte


Zinna: tu verses le pulpe de ta passiflora dans un grand verre de jus d orange.Tu mixes 3 secondes,tu filtres ,tu sucres à volonté et tu savoures en prenant soin de partager....
Parfum exotique garanti.

tropicana




Revenir en haut Aller en bas
hydra
Membre


Localisation : tout en bas 34

Humeur : très bonne

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°7MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Ven 2 Déc 2011 - 19:27




Alors Adel, la recette tu la veux vraiment en MP, ou alors quelqu'un d'autre la veut et je la mets sur le post ??

Zinna, quand je fais un coulis j'en achète une vingtaine, il faut que ça ait du goüt


Revenir en haut Aller en bas
calandrinia
Membre


Localisation : 30

Humeur : Bonne !!! Toujours... ou presque...

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°8MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Sam 3 Déc 2011 - 5:20


Couocu !

Super cettte démo Adel !!!


Je savoure à distance.

Du coup, cela me donne envie d'aller me préparer une pomme grenade ! Héhé !!! Il nous en reste encore 5 ou 6.

Hydra, si tu le veux bien, j'aimerais que tu nous la partages cette recette, dans le café peut-être stp?

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°9MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Sam 3 Déc 2011 - 14:34


Calandrinia-

Ton coucou est à cheval sur "coucou" et "cocu",c est à toi de voir celui qui me va le mieux.
Et puis,c est quoi "la pomme grenade" ?
Si c est bon,je ne le te dirai pas deux fois pour me refiler la recette.Merci

tropicana

Revenir en haut Aller en bas
calandrinia
Membre


Localisation : 30

Humeur : Bonne !!! Toujours... ou presque...

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°10MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Sam 3 Déc 2011 - 19:07


Kikou alors Adel !!!

Désolée pour le couocu, erreur de frappe quand je me dépêche à écrire ans relecture ;) Toutes mes excuses

pomme grenade, c'est l'autre nom de la grenade car le terme grenade daterait de 1314

Lu sur notre merveilleux wikipedia :
"Le Troyen Pâris mit fin à la dispute entre les déesses grecques Héra, Athéna et Aphrodite pour savoir qui était la plus belle en donnant une pomme (une grenade) à Aphrodite."
...
"La première mention de ce fruit en ancien français est faite sous le nom de pume grenate par Chrétien de Troyes (ca 1165) puis par grenate vers 1314 par le chirurgien Henri de Mondeville. Ces expressions sont probablement empruntées aux dialectes du nord de l'Italie1, puisque ce fruit est désigné par pum grana en piémontais et pom granat en lombard où pomo remplace melo « pomme » dans l'expression melo granato venant du latin malum granatum « pomme à grains ». Mais si Pline l'encyclopédiste romain du Ier siècle, désignait bien la grenade par malum granatum (Hist. Nat. 13, 9), il employait aussi le terme de malum Punicum (Hist. Nat. 13, 112) « pomme de Carthage » ou punica arbor (Hist. Nat. 17, 67) « arbre punique » c'est-à-dire de Carthage. En 1753, Carl von Linné reprit ces expressions de lieu pour dénommer le nom de genre Punica « de Carthage » "

amicale

Revenir en haut Aller en bas
tropicana
Membre


Localisation : Casablanca

Humeur : Humour

Les échanges et recherches


Les échanges
Je recherche:
Je propose à l'échange:

Message n°11MessageSujet:

Re: Jus de "fruits passiflora" Dim 4 Déc 2011 - 19:47


Bonsoir


Hydra--Merci pour ta savoureuse recette tropicale. Recette charlotte aux mangues ici
Les ingrédients sont prêts,il ne me reste qu à transiter par la cuisine,pour finalement, passer à table.Miam



Les fraises pour décorer
Et un bon jus,comme tu l aime,pour bien digérer

Calandrinia--On apprend des choses avec toi.Merci
Comment ne pas te pardonner l erreur de frappe?



tropicana

Revenir en haut Aller en bas

Jus de "fruits passiflora"

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

Page 1 sur 1
Sujets récents et similaires

Sujets récents de ce forum

Sujets similaires



Permission de ce forum:

Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Altitude Tropicale :: Aspects généraux :: 
~Techniques d'acclimatation et de multiplication~

-
Sauter vers: