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Cultiver des plantes insolites est un réel plaisir. D'abord en raison de leur rareté, mais aussi pour leur port si différent des végétaux que l'on rencontre sous nos latitudes. L'intérêt qui se manifeste actuellement pour les plantes exotiques va de pair avec l'accroissement du temps libre. On passe de plus en plus de temps dans son jardin et l'on rêve de vacances ensoleillées sous des pays lointains. Or, précisément, les plantes exotiques évoquent ces pays ensoleillés. En avoir chez soi, c'est apporter à son jardin une ambiance exotique qui incite à l'évasion, au rêve, au voyage. Mais créer un jardin de plantes exotiques sous des climats sujets au gel, cela semble généralement un véritable challenge. L'objectif de ce forum est donc de vous faire découvrir un choix de plantes acclimatables dans les jardins tempérés.
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Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda

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bota
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Message n°1MessageSujet:

Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Ven 17 Oct 2008 - 17:48


Bonjour à tous,

Auriez vous des retours d'info sur ces deux espèces aspect du feuillage, exposition, conditions de cultures, éventuelle rusticité, on en trouve en vente sur le net sur des sites de produits asiatiques (sous les noms de galanga et krachaï pour l'autre), j'aurais bien essayé au printemps prochain,

merci d'avance

:bounce:

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Isa35
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Message n°2MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Ven 17 Oct 2008 - 20:36


Bonjour bota,
J'ai un pied de Boesenbergia rotunda depuis un peu plus d'un an.
Il vient de chez Stéphane(merci!) qui le cultive depuis pas mal de temps,je crois.
En ce moment il est en fleur,déjàs depuis qqs jours(semaines).En taille et en forme de feuillage,il ressemble pas mal au curcuma(longa ou autre).avec des dimentions un peu plus grandes...je le cultive en pleine terre dans ma serre tenue hors gel.Les fleurs sont assez joile et ont l'air de tenir assez longtemps,elles sortent du coeur de la plante et sont bien visibles au milieu du feuillage.
J'irai prendre une photo demain si tu veux.Je ne sais pas tres bien encore la meilleur période pour prélever un pied,mais j'en aurais certainement un pour toi pour le printemps prochain si tu veux.
Mais Stéphane a plus de recul,il t'en dira certainement bcp plus que moi.....

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fascicularia
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Message n°3MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Sam 18 Oct 2008 - 14:16


Bonjour Bota, Boensergia rotunda n'est malheureusement pas rustique . je l'ai essayé au jardin et même dans des conditions de drainage extrême, le tubercule ne résiste pas à nos hivers. En pot, cette plante est d'une culture assez aisée; il suffit de respecter quelques paramètres : substrat humifére mais drainant, exposition mi ombre et mise en repos hivernal totalement au sec.
Pour assurer un refleurissement tous les ans,je change le substrat au printemps . Cette plante se montre très gourmande en amendement . J'utilise un substrat composé pour moitié de terreau classique , d'un quart de perlite et d'un quart de fumier très décomposé. Ce dernier peut être remplacé par de l'or brun mais en réduisant les quantité au un quart.
La mise en dormance de la plante est variable selon les températures extérieures. Maintenant les plants au jardin , celle ci intervient en Octobre juste après la floraison.
Pour le stockage, rien de plus simple, en hors gel et totalement au sec.

Si tu souhaites essayer au jardin d'autres zingibéracés de forme similaire, je te conseille : curcuma zeodaria, curcuma petiolata et sa forme variegata et curcuma longa. Voila trois ans que je maintiens ces trois variétés au jardin sans encombre.
Un petit point négatif tout de même ; je n'ai obtenu aucune floraison pour l'instant. D'après les divers écrits que je trouve sur le net, les souches mettent du temps avant de s'implanter et la floraison n'interviendrait que cinq ans après la plantation.

Une autre chose à savoir, les tubercules se montrent très sensibles aux excès d'humidité pendant la période hivernale. J'ai résolu le pb en plantant les tubercules dans des pots enterrés dont le fond à été enlevé et en rajoutant une bonne dose de graviers pour drainer un maximum. En hiver je recouvre le tout de façon à ce que les eaux pluviales ne viennent pas endommager les tubercules.

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bota
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Message n°4MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Dim 19 Oct 2008 - 17:49


Merci à vous deux pour tous ces renseignements sur ce Boesenbergia, dommage qu'il ne soit pas rustique. Je vais essayer curcuma longa, les rhizomes sont assez faciles à trouver.
et l'alpinia off., z'avez essayé ?

A+

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fascicularia
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Message n°5MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Dim 19 Oct 2008 - 21:03


Pas d'expérience avec cette Alpinia. Juste une petite observation chez un ami qui la cultive en serre chauffé à un minima de 18°C. La plante atteint plus ou moins deux mètres et possède un système rhizomateux très puissant qui n'hésite pas à faire exploser littéralement les pots dés qu'il se sent un peu trop à l'étroit.
Si tu souhaites essayer une plante qui est assez proche au niveau foliaire, le zingiber mioga est un bon candidat. En outre, il est beaucoup plus résistant au froid (-10/12°C). La floraison est moins exubérante et surtout plus discrète (au raz du sol) .
Je tente cette année zingiber mioga dancing crane au jardin; nous verrons bien s'il est aussi résistant que la forme verte.

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Isa35
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Message n°6MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Lun 20 Oct 2008 - 11:22


Dites-moi,c'est qd la meilleur époque pour diviser tout ce petit monde?
J'ai pas mal de mioga aussi,si tu veux Bota.

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fascicularia
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Message n°7MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Lun 20 Oct 2008 - 19:05


A l'automne Isa. Juste après le flétrissement des cannes. Au sujet de mioga, as tu gouté les fleurs en friture. il parait qu'elles se cuisinent comme des fleurs de curcubitacés ?

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bota
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Message n°8MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Lun 20 Oct 2008 - 19:55


@Isa35 a écrit:
J'ai pas mal de mioga aussi,si tu veux Bota.
rhoo oui je veux bien, merci Isa

merci Stéphane, je vais essayer de faire pousser quelques rhizomes d'alpinia officinalis, Isa, j'ai vu qu'il rester un petit peu de place dans ta serre :lol:, si ça marche je t'en mets un de côté.

A+
Aurélien

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fascicularia
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Message n°9MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Lun 20 Oct 2008 - 20:18


Bota, si tu utilises les éclats de souches vendues en épicerie chinoise, vas y doucement sur les arrosages et l'excès de chaleur trops direct . Si tu passes des rhizomes qui sont maintenus en chambre froide pour des raisons de conservation, il faut faire grimper la température très progressivement. comptes au moins deux à trois semaines avant de les placer à 25°c et arrose avec parcimonie. Il faut laisser le temps aux rhizomes de faire quelques racines.

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Isa35
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Message n°10MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Mar 21 Oct 2008 - 9:19


Merci Aurélien,Je veux bien un petit pied si ça marche!
En alpinia,j'ai aussi du purpurea et du Zerumbet si tu veux.

Stéphane,non jamai essayé de gouter les fleurs en friture!j'en aurais pas eut l'idée!
Mais au pieds des tiges,ça fait comme un tapis de fleurs,c'est +tot sympa!je crois qd mm que je les aime mieux là!
As-tu déjàs eut des graines après la floraison?

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Message n°11MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Mar 21 Oct 2008 - 18:27


Bonjour Isa, je n'ai obtenu pour l'instant aucune graine aprés floraison. Je ne sais trop si un insecte spécifique en assure la pollinisation. Je pense que je testerai des pollinisations croisées l'année prochaine. Qui sait un petit hybride avec un hedychium ou un zingiber zerumbet , cela devrait donner un résultat intéressant.
En parlant d'hybridation,J'ai testé cet année une hybridation entre colocasia red sten et alocasia maccrorhyzos. D'après l'infructescence, il semblerait que cela ait réussi. Affaire à suivre.

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bota
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Message n°12MessageSujet:

Re: Alpinia officinarum et Boesenbergia rotunda Mar 21 Oct 2008 - 22:12


merci Stéphane, avec toutes ces précisions, je devrais limiter les échecs;

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